אודות

אודות, נעים מאוד אני ניקי, אם הייתי צריכה להגדיר את עצמי במשפט אחד זה מה שהייתי אומרת: "אוהבת, חולמת, נושמת, חיה את המטבח ♥" נראה לי שזה אומר הכל.
ניקי ב "אוכל עושים באהבה" הוקם  בשנת 2007 בעקבות הרצון שלי ליצור פינה חמה לאוהבי המטבח לחובבי המטבח כמוני בלי חומרי גלם מיוחדים אלא עם מצרכים שזמינים בכל בית, וזמן ההכנה לא ארוך.
אני לא מתיימרת להיות שף או משהו מקצועי אחר, הבישול והאפיה מגיעים אצלי מהלב אני מבשלת עם המון רגש.
אני אוהבת אוכל פשוט בגובה העיניים. אני אוהבת לאלתר ולפעמים אני אפילו מצליחה להפתיע את עצמי.
גם מי שלא אוהב לבשל ולאפות ימצא באתר מתכונים קלים להכנה שכל אחד יכול להכין ואפילו לקבל מחמאות.
באתר יש מגוון מתכונים ממנות ראשונות ועד מבחר מנות אחרונות, כל אחד יכול למצוא את מה שהוא אוהב.
אני מזמינה אתכם לטייל באתר ולהנות מהמתכונים והתמונות בקיצור תרגישו בבית.

קצת פרטים עליי:

*אני מעדיפה מלוח על מתוק. אם מישהו יציע לי פרוסת עוגת מוס מפתה
או פרוסת חמאה עם עגבניה, הפרוסת חמאה תיקח בגדול.
*אני "תולעת" ספרים כשהייתי קטנה הייתי מתחבאת מתחת לשמיכה עם פנס וקוראת עד הבוקר.
הייתי רשומה לסיפריה ולוקחת 10 ספרים וכל פעם מסיימת לקרוא את כולם תוך כמה ימים, גם היום המצב לא שונה בהרבה.
*יש לי אוטו חמוד וקטן. יום אחד הלכנו לסידורים וכשחזרתי ראיתי שהרכב קיבל מכה
והפח התעקם, הייתי בשוק עד שהבן שלי אמר לי "אמא זה לא האוטו שלך, הבוסטר שלי לא בפנים, זה בכלל אוטו אחר"
יום אחד הייתי בבית ופתאום אני שומעת צעקות "שריפה, שריפה"
אני רצה החוצה ורואה עשן יוצא מאחת הדירות. לא יודעת מאיפה היה לי את האומץ אבל נכנסתי פנימה וראיתי מאיפה האש מגיעה וכיביתי אותה.
*אני לא מסוגלת לראות כשמחסנים את הילדים שלי, הבכי שלהם חודר לי ישר ללב, בעבר הייתי קוראת לבעלי ויוצאת החוצה.
*אני חולה על מכבי תל אביב בכדורסל אני מתה על ימי חמישי, זה התחיל כשהייתי ילדה קטנה והטירוף נמשך עד היום. יאללה מכבי .
*אני אוהבת לשתות שוקו בשקית.

תגובות

120 תגובות ב "אודות"

  הרשם  
עדכן

מהממת שכמותך, סופסוף זכינו לראות גם מי את 🙂

שלולית ענקית

הי, צהרים טובים (:
יש לי 3 שמנת חמוצה ו2 ריצ' שתיכף עובר להם התאריך….
מה תוכלי להציע לי לעשות איתם?

שלולית ענקית

יוווווווו ראיתי עכשיו איך את נראית מהפרסומת של סלקום
חחחחחח מגניב להכיר אותך
תודה שיצאת לאור
(:
שבת שלום

וואו! היום סוף סוף ראיתי את הפרצוף מאחורי המותג! איזה כיף לדעת מי את אחרי כל כך הרבה שנים שאני נהנית מהמתכונים שלך (כמעט 12 אבל מי סופר). יישר כח ובהצלחה!

ברצוני לדעת איך אני יכולה להכנס למחברת המתכונים שלי, שמרתי מתכונים בה ואין לי שום אפשרות להכנס אליה, אני גם לא מקבלת תשובה למרות שפניתי כבר מספר פעמים

שלולית ענקית

אין כמוך ניקי אהובה
כיף לבשל מאז שהכרתי אותך!
יום אחד בעבודה ספרתי עליך וכמה קפצו ואמרו לי "מההההההה עד היום לא הכרת אותה איך הסתדרת?" כאילו שא' ב' במטבח זה לפתוח את האתר שלך, וזה ככה.
עכשיו אני מתחילה לתכנן את שבועות וקודם כל זה לראות מה את הכנת ויאלללה לעבודה.
תודה יקרה וה' יברך אותך (:

מקסימה שאת תודה על מתכונים מדהימים! הבן שלי דוראל אמר לי "אמא בשנה שעברה ביקשו שתכיני פשטידה ולא הכנת ,השנה את תכיני ! " אמרתי לו ,נכון כי אני לא יודעת להכין …הוא ענה לי "אמא יש גוגל !!! אני רוצה פשטידת תפוחים " אז חיפשתי ונתקלתי באתר המקסים שלך והתהליך של ההכנה מועבר בפשטות ובקלות ומה אני יאמר לך הצלחתי להכין עוגת תפוחים בחושה וגם בראוניז ודוראל נתן לי ציון 100 🙂 אז תודה כי מאז…אני לא מפחדת ללמוד להכין מאפים !