מאפינס קפה ושוקולד צ'יפס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מאפינס קפה ושוקולד צ'יפס

מאפינס קפה ושוקולד צ'יפס

נכון שלפעמים מתחשק משהו מתוק ? רק המחשבה להפעיל את המיקסר ערימת הכלים בכיור מורידה לי את כל החשק לא בא לי לעבוד קשה. אז מה לוותר ? ברור שלא במקרה הזה מתכון עם מינימום כלים בלי מיקסר רק לחלק לשקעים ויאללה לתנור. איזה כיף של מאפינס טעימים וקלים.

25 מאפינס קטנים

מרכיבים:

3 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
120 מ"ל מיץ תפוזים (חצי כוס)
כפית אבקת נס קפה
כפית תמצית וניל
280 ג' קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה
חצי כוס שוקולד צ'יפס

הכנות:

  1. 1. לשים בקערה את הביצים והסוכר ולטרוף עם מזלג כדקה.

2. להוסיף את השמן מיץ תפוזים והווניל להמשיך לטרוף.

3. להוסיף את הקמח והאבקת אפייה ולערבב לעיסה אחידה.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

5. למלא תבנית שקעים עד שלושת רבעי גובה, לפזר קצת שוקולד צ'יפס מעל וקצת לערבב עם כפית.

6. לאפות כ 20 דקות או עד שהמאפינס זהובים ויציבים.

5658 צפיות 21 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מאפינס קפה ושוקולד צ'יפסמאפינס קפה ושוקולד צ'יפסמאפינס קפה ושוקולד צ'יפס

מאפינס קפה ושוקולד צ'יפסמאפינס קפה ושוקולד צ'יפסמאפינס קפה ושוקולד צ'יפס

גולשים מכינים וממליצים:

ירדן : ניקי היקרה,
החיסרון היחיד של המאפינס האלה הוא שהם מתחסלים תוך שניות ואז לא נשאר כלום… אבל הם כל כך פשוטים וקלים להכנה שממש כייף להכין עוד! יצאו מעולים!! הכנתי פעם ראשונה לפני שבוע ומאז בעלי הכריח אותי להכין אותם כמה פעמים.. 🙂 תודה לך!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

270 תגובות

יפעת

בוקר מקסים ניקי
אם אין לי שוקו צ'יפס במה ניתן להחליף ?אפשר להכין בלי ????

השב
אביגיל

הי ניקי,
רשמת שהמתכון יוצא 25 מאפינס קטנים. אני לא בטוחה מה זה אומר קטנים. יש לי תבנית שקעים סטנדרטית של 12 יח' – המתכון מתאים לתבנית אחת כזאת?
תודה רבה, אביגיל.

השב
מיכל

הי ניקי
הכנתי עם תבניות סופלה קטנות ( כי זה מה שהיה…)
ועם חצי כוס מים במקום מיץ תפוזים (שוב כי זה מה שהיה)
טעמתי את העיסה, טעם מושלם!
אעדכן לאחר שתצא מהתנור!
תודה על מתכון פשוט ובהיר.

השב
מיכל

חבל שלא יכולה לשתף בתמונה, יצאו מאפינס קטנים ומושלמים!
כמו שהדגשת, ערבבתי מעט ואכן השוקוציפס נשאר למעלה!
שוב תודה.
רצה להכין שניצל חציל….

השב