עוגת שוקולית שכבות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת שוקולית שכבות

השתעשעתי עם עוגת השוקולית, חלק מהגולשים יודעים באוקטובר יש לבת שלי יום הולדת זה נקרא "חודש היום הולדת" כל החודש זה חגיגה בשבילה.
לקחתי את עוגת השוקולית שמאוד אהובה אצלי וחילקתי אותה לשניים שמתי מוס וסוכריות והילדה הייתה מאושר

שתי תבניות 24

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס אבקת שוקולית
280 ג' קמח תופח (2 כוסות)

סירופ :
חצי כוס מים
שליש כוס סוכר

מוס:
שמנת מתוקה
חבילת אינסטנט וניל
3/4 כוס חלב

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח, להוסיף את שאר המצרכים, לחלק את הבלילות לשתי קערות ולהעביר לשתי תבניות.

2. חום בינוני 180 מעלות בסביבות  25 דקות או עד שקיסם יוצא נקי, לקרר.

3. לבשל את מצרכי הסירופ כמה דקות ולצקת כמה כפות על הבסיס התחתון באופן שווה.

4. להקציף שמנת אינסטנט וחלב ולהזליף / למרוח מחצית על החלק התחתון, בזהירות להרים את החלק השני ולהניח על החלק הראשון, מעל לצקת כמה כפות סירופ באופן שווה.

5. אפשר לצקת קרם שוקולד (כתוב בהערות) ולשים את החצי השני של המוס או רק את המוס מה שמעדיפים.

הערות:
אצלי העדיפו בלי קרם שוקולד אבל מי שאוהב שיעשה קרם מ 150 ג' שוקולד מריר וחצי כוס שמנת מתוקה להמיס ולצקת על העוגה.
הכנתי בתבנית 22 אז היא יצאה גבוהה.

11358 צפיות 16 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת שוקולית שכבותעוגת שוקולית שכבות

עוגת שוקולית שכבות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

437 תגובות

ליזי

היי ניקי,
אפשר לאפות את העוגה עם קמח רגיל לא תופח? תודה

השב
לירון

היי ניקי יש לי כמה שאלות-
אפשר להכין את העוגה פרווה?
וזה יצא טוב בתבנית רגילה של מלבן?
אם כן באיזה גודל?
תודה

השב
ניקי ב

תשובות:
במקום שמנת ריץ ובמקום החלב חלב סויה או ריץ, תבנית 20X30

השב
בטי

היי ניקי האם ניתן לוותר על הסירופ…האם עדיין תהיה טעימה….?

השב
אוסנת

הי ניקי, מה אפשר לשים במקום הקרם בין השכבות ? ( ריבה יתאים? ) אשמח לרעיונות…
ותודה מראש(:

השב
ניקי ב

אם את לא שמה מוס / קרם אל תעשי שכבות זה מיותר. תעשי עוגת שוקולד רגילה. ממרח שוקולד ?

השב
ליאורה

היי ניקי. אני צריכה עוגה בקוטר 18 אבל שתצא גבוהה. את חושבת שהמתכון הזה יכול להתאים? בלי להפריד את השכבות..

השב
ניקי ב

אין לי לעוגה קוטר הזה, את יכולה להכין את המתכון הזה להשתמש במה שצריך והשאר תאפי בתבנית אחרת.

השב