עוגת מוס שוקולד מרשימה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת מוס שוקולד מרשימה

עוגת מוס שוקולד מרשימה

רגע מתוק בחיים. עוגת מוס שוקולד עשירה וטעימה. מי יאמין לכם שהכנתם אותה בבית ? לפעמים אומרים לי"לא יכול להיות שאת הכנת את העוגה הזאת" לאנשים קשה להאמין שעוגות כאלה אפשר להכין במטבח הבייתי., אני תמיד מתעקשת שאפשר. המתכון קל ופשוט וצריך קצת סבלנות ויוצאת עוגה שכאילו יצאה מחלון הראווה עכשיו רק צריך להמתין למחמאות שיגיעו.

זמן הכנה: כ – 35 דקות לא כולל הקפאה

גודל תבנית: 24"

מרכיבים:

בסיס:

150 ג' ביסקוויטים מרוסקים
100 ג' חמאה מומסת / מחמאה
כף גדושה אבקת נוגט

מוס שוקולד:
250 ג' שוקולד מריר
600 מ"ל שמנת מתוקה 38% / ריץ
2 כפות אבקת נוגט

קרם שוקולד:
150מ"ל שמנת מתוקה / ריץ
150 ג' שוקולד מריר

הכנות:

1. לערבב את מצרכי הבסיס ולשטח בתבנית, בינתיים לשמור בהקפאה.

2. לשבור את השוקולד לקוביות, להוסיף חצי כוס שמנת מתוקה ולהמיס במיקרו לבלילה אחידה להוסיף את הנוגט ולערבב, לצנן מעט.

3. להקציף את השמנת שנותרה לקצפת יציבה ולקפל את קרם השוקולד לקצפת, להוציא את הבסיס מהקפאה ולמלא את התבנית במוס שוקולד (לתת לילדים ללקק את הקערה ) ולהקפיא לשעה.

4. להמיס שוקולד ושמנת לקרם אחיד ולצקת על שכבת השוקולד, להקפיא ללילה ולהפשיר במקרר כשעתיים לפני ההגשה.

הערות:
אם לא משיגים אבקת נוגט ניתן לוותר עליה.
עיטרתי בקצפת וכדורי קליק

2983 צפיות 57 צפיות היום

עוגת מוס שוקולד מרשימה

גולשים מכינים וממליצים:

חגית : "יו פשוט מעולההההה, כל פעם מחדש"

סיון : "עוגה מדהימה, שווה כל השקעה! תודה ניקי "

תגובות

511 תגובות ב "עוגת מוס שוקולד מרשימה"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי, האם אפשר להשתמש בקרם נוגט במקום באבקה?

היי ניקי,
אני מעוניינת להכין את העוגה, והבנתי מהתגובות שלך שעדיף לא לעשות עם עוגת מוס נסיעה אלא אם כן יש בה ג'לטין. יש לי נסיעה של כ-20 דקות- האם זה בסדר, או שעדיף לוותר ולהכין עוגה אחרת.

עוגה מדהימה, שווה כל השקעה! תודה ניקי 🙂

היכן ניתן להשיג את אבקת הנוגט

ניתן להכין כקינוח בכוסות? אם כן, יש לך השערה כמה כוסות אוכל להכין מהכמות הזו?

היי יקרה
שיהיה לך ולמשפחתך חג שמח ומאושר.
כולנו נהנים מהמתכונים הנהדרים שלך!
תודה על היצירתיות ועל הסבלנות הרבה לשאלות של הגולשים
תבורכי מפי עליון

ניקי שלום תודה על מתכונים טעימים ומוצלחים מאחלת לך ולמשפחתך חג שמח

1 9 10 11