עוגת חלבה קפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת חלבה קפה

עוגת חלבה קפה

מסוג העוגות שכיף להכין זהובה רכה ומפנקת. העוגה הזאת קלאסית ליד הקפה. הילדים היו חסרי סבלנות ברגע שהתחילו להריח את הריח שיצא מהתנור כולנו נהננו לאכול את העוגה. כמה דקות הכנה והתוצאה נהדרת. עוגה קלה מומלצת בחום.
.
תבנית 24

מרכיבים:

4 ביצים
250 ג' סוכר (כוס ורבע)
240 מ"ל שמן (כוס)
3 כפות ממרח חלבה
כפית גדושה אבקת נס קפה
250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
60 מ"ל כוס חלב (רבע כוס)
כף אינסטנט וניל
320 ג' קמח (2 כוסות + 4 כפות)
12 ג' אבקת אפייה (שקית)

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

2. לשים במיקסר את הביצים והסוכר להתחיל להקציף במהירות בינונית, להוסיף את השמן השמנת והחלב, להקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד.

3. להוסיף את ממרח החלבה ולהמשיך להקציף עד שכל הממרח נטמע, בסוף להוסיף את הוניל, נס קפה, קמח והאבקת אפייה.
להקציף עד שהכל אחיד וסמיך ולעצור.

*4. להעביר את הבלילה לתבנית משומנת ולהכניס לתנור, לאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה יציבה וזהובה.

5580 צפיות 39 צפיות היום

 

 

גולשים מכינים וממליצים:

מוריה : "חיפשתי עוגה מהירה לאורחים שהיו אמורים להגיע תוך פחות משעה וכמובן שרצתי לאתר שלך 🙂
יצא טעים!!! והריח שקיבל אותם כשהם הגיעו…"

תגובות

167 תגובות ב "עוגת חלבה קפה"

  הרשם  
עדכן

הי, מתאים לדעתך לעשות את העוגה הזאת ב2 שכבות עם קצפת באמצע? צריך להגדיל כמויות?

הי ניקי.
לא בטוחה שנשלחה לי התגובה…
אני רוצה להכין את העוגה הזאת פרווה.
יש לי חצי ריץ' וחלב סויה.
מה את מציעה לעשות מבחינת כמויות? או עדיף מיץ תפוזים וזהו?

הי ניקי, אני רוצה לעשות את העוגה פרווה. יש לי חלב סויה וחצי קופסת ריץ'.
מה את מציעה לעשות?

אני יכולה להשתמש ב2 תבניות אינגליש קייק קטנות במקום?

אפשר לשים ממרח טחינה בטעם חלבה של אחווה?

הי ניקי את אלופההההההה אני נכנסת לכל מני אתרים ועושה עוגות לא תמיד יוצא מוצלח אבל באתר שלך הכל יוצא מושלם טעים אין דברים כאלה ממליצה לכולם לנסות ולא לפחד הכל יוצא פה אששששש שתיהיה לך שבת שלום ומבורך

1 9 10 11