הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת תפוזים וקוקוס
העוגת תפוזים הראשונה שהכנתי או לפחות בין הראשונות זאת הייתה עוגת קוקוס תפוז, אני זוכרת שהשילוב קנה אותי התאהבתי באותו רגע. טעמים מושלמים מרקם מעולה, בקיצור זאת עוגה מעולה.
תבנית 24
מרכיבים:
4 ביצים
250 ג' סוכר (כוס ורבע)
150 ג' חמאה מומסת / 3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כפית תמצית וניל
קליפה מגורדת מתפוז אחד
2 כוסות קמח תופח
כוס קוקוס
הכנות:
1. לשים את הביצים בקערת המיקסר ולהתחיל להקציף במהירות נמוכה להוסיף את הסוכר לעלות את המהירות ולהקציף כשתי דקות.
2. להנמיך את המהירות ולהוסיף את כל המצרכים הרטובים ואחר את היבשים, להקציף עד שהכל אחיד.
3. לחמם תנור ל 160 מעלות לפחות 10 דקות מראש. לשמן תבנית ולהעביר את הבלילה.
4. לאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה יציבה וזהובה.
גולשים מכינים וממליצים:
רז : "מתכון פשוט ומנצח! יצא מעולה… ושבוע אחרי עושים שוב!"
אביב : "אני ילד בן 12 עכשיו הכנתי עם אמא שלי עוגת תפוזים אמא שלי משתמשת המון באתר ומכינה לנו דברים טעימים .תודה רבה"
תגובות
13 תגובות ב "עוגת תפוזים וקוקוס"
היי ניקי, אפשר להכין עם תפוז אחד ו2 לימונים? רעיון של אמא שלי
שלום, ניקי! הכנתי את העוגה, פתחתי את התנור 10 דקות לפני הסוף ראיתי עוגה יפה וגבוהה, אחר כך כש הוצאתי היא כבר נפלה.. מה הסיבה?
הכנתי . ולא תפחה. שמתי קמח רגיל ותא יצא משהו
העוגה קלה להכנה, מאוד מאוד טעימה. הכנתי אותה עם שמן, רק יכולה לדמיין איזה טעם אלוהי יש לה עם חמאה.
תודה על עוד מתכון מוצלח.