חיתוכיות גבינה ושוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות גבינה ושוקולד

חיתוכיות גבינה ושוקולד

עוד מתכון שאני אוהבת להכין אני בכלל אוהבת להכין מתכונים עם גבינה במיוחד בסגנון בראוניז כלומר קוביות קטנות וטעימות שנאכלות בביסים קטנים, תאמינו לי שזה שווה כל ביס טעים…

תבנית 22X23

מרכיבים:

בצק:
150 ג' חמאה קרה
200 ג' קמח (כוס וחצי פחות כף)
100 ג' סוכר (חצי כוס)
חלמון

שכבת הגבינה:
200 ג' גביע שמנת חמוצה
500 גבינה לבנה 9%
ביצה
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
כפית סוכר וניל

פסי שוקולד:
50 ג' שוקולד מריר
כף חלב


הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לשטח בתבנית לאפות בחום בינוני עד שמזהיב בערך 14 דקות ולצנן.

2. לערבב את מצרכי הגבינה ולצקת על הבצק.

3. להמיס שוקולד מריר וחלב (מיקרו) ולהזליף פסים על הגבינה עם סכין לקשקש את השוקולד והגבינה מעט רק בשביל ליצור צורות ולא יותר.

*4. חום בינוני 180 מעלות כ 25 דקות, האמצע עדיין רוטט מעט וזה בסדר לקרר כמה שעות ולחתוך עם סכין חדה לקוביות.

שאלות ותשובות

אפשר להכין באינגליש קייק ? לא
אני תמיד מסתבכת עם החמאה מה עושים ? מסתכלים כאן
אפשר להוריד את כמות הסוכר בבלילה ?
 שימי חצי כוס תטעמי ואז תחליטי אם את רוצה עוד
אני רוצה להכין לעוד יומיים – אין בעיה לשמור במקרר ולשים שומר ליד…
אפשר גבינה 5% ? אין בעיה
אני לא אוהב גבינה בכלל – תכין מתכון אחר
יצא לי נמוך – זה אמור לצאת נמוך כמו בראוניז
אני לא אוהבת שוקולד אפשר בלי ? אין בעיה
ביצה אחת מספיקה ? כן
דחוף! העוגה בתנור ולא שמתי סוכר וניל – הכל בסדר
צריך לקרר לפני ששמים את הגבינה על הבסיס ? דקה שתיים ואז לשים

9761 צפיות 20 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חיתוכיות גבינה ושוקולדחיתוכיות גבינה ושוקולד


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

153 תגובות

ליטל ט.

טוב אז קודם כל תודה על עוד מתכון מעולה הכנתי אותה לפני שבת אחרי חיטוט באתר והתאהבתי…האמת שלא רק אני כל מי שראה תמונה של העוגה השתגע וכמובן שכולם ביקשו מתכון.
תודה אין כמוך תמשיכי להפתיע אותנו עם מתכונים מעולים

השב
נחמי

היי
האם ניתן להקפיא? אם לא אשמח להמלצה
אני צריכה עוגת גבינה /קינוח חלבי למוצ"ש הבא
אבל יכולה להכין רק היום -מחר
אשמח אם תוכלי להמליץ לי על משהו קל יפה וטעים
תודה !

השב
ניקי ב

בוקר טוב
לא מקפיאים עוגות גבינה, סורי. מה עם קינוחי כוסות ?

השב
עטרה

הי. הוספתי בשכבת הגבינה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל. יצא מעלףףףףףףףף

השב
יעלי

היי ניקי, הלכתי לפי התגובה פה וגם אני הוספתי פודינג לגבינות: תקשיבי, יופי של מתכון. ועוד יותר יופי של עוגה!! יצא ממש ממש טעים!!!

השב