עוגיות חמאה מהירות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות חמאה מהירות

עוגיות חמאה מהירות

מתכון מעולה לעוגיות חמאה קלות טעימות ופריכות, מתה על הפריכות הזאת שרק עוגיות חמאה נותנות, אחת לא מספיקה אז מזל שיוצאת כמות גדולה אפשר לנשנש מידי פעם.
אפשר להכין עם הילדים, לקרוץ איזה צורות שרוצים קצת להתלכלך בדרך ולא לשכוח להכין שוקו לשתות יחד עם העוגיות.
עוגיות מושלמות שנעלמות במהירות, כיף של מתכון.

60 עוגיות

מרכיבים:

150 ג' חמאה קרה
350 ג' קמח
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
2 חלמונים (צהוב)
1 – 2 כפות מים במידה וצריך אם הבצק לא מתאחד.

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות לשים במיקסר ולהוסיף את שאר המצרכים, להפעיל את המיקסר במהירות בינונית עד שנוצרים גושי בצק לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לרדד את הבצק לעלה גדול, בעזרת קורצן לקרוץ צורות ולהניח בתבנית עם נייר אפייה, להכניס  לתנור ולאפות 10 דקות העוגיות מזהיבות ועדיין קצת רכות, לצנן.

כדאי לדעת ש…
העוגיות נשמרות בקופסא על השיש 4 – 5 ימים, ניתן להקפיא. מומלץ לקרוא את זה לפני שמתחילים

8154 צפיות 34 צפיות היום

עוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירות

גולשים מכינים וממליצים:

נעמה : מומלץ בחום! במיוחד לאחר שהעוגיות מלאו את הבית בניחוח ערב של בית מוסק ושלג בחוץ… הבצק נוח מאד לעבודה והתוצאה מקסימה! פריך וטעים! תודה ניקי.

עדי : מודה על האמת… קראתי את התגובות שכדאי מאוד להכין כמות כפולה, אבל כשהכנתי את העוגיות (בכמות הרגילה), ראיתי שיוצאות מללללא עוגיות…!
חשבתי לעצמי שבטח אלה שהמליצו על כמות כפולה השתגעו לגמרי.
אבל אחרי 2 דקות כשחוסלה כבר חצי תבנית (2 מבוגרים+2 ילדים), אני גם ממליצה בכל פה- כמות כפולה חובה!!
ולך ניקי- תודה רבה על מתכון מנצח כרגיל!

אורית : "אז אחרי שחיסלנו בשבת עוגת בראוניז שוקולית פרווה ועוגת סולת שלך הבעל ביקש עוגיות.
אז במוצאי שבת, אחרי קיפול 2 מכונות כביסה, השעה 21:50 ואני מתלבטת עד כמה העוגיות האלו באמת מהירות. האם באמת אספיק להכין אותן לפני שהילדה תתעורר לאכול. אז לקחתי את הצ'אנס… וחצי שעה אחרי, העוגיות מונחות לפני- מוכנות! אני עדיין מנסה לעכל זאת. 60 עוגיות חמאה נהדרות בחצי שעה. זה עוד לא קרה לי. תודה לך!!"

תגובות

403 תגובות ב "עוגיות חמאה מהירות"

  הרשם  
עדכן

שלום ניקי,
נתקעתי עם קמח תופח, אפשר עם זה בכל זאת? או אם יש לך עוגיות חמאה אחרות פשוטות כמו המתכון הזה אבל עם קמח תופח אשמח לקישור.
תודה מראש!

שלום ניקי,
שכחתי לשים ביצים… מה יהיה איתן?

היי ניקי, אפשר ידני ולא מיקסר?

היי, האם אפשר לקרוץ צורות ממכונת עוגיות? (רובה )

היי ניקי
עשיתי את העוגיות היום והן יצאוו מושלםם
חשבתי מחר לעשות שוב.
והפעם להחליף את הקמח הרגיל בקמח כוסמין.
יכול להתאים?

היי..
אפשר להכין את הבצק כמה שעות לפני ולשים במקרר?

היי ניקי ,נתקעתי רק עם 100 גרם חמאה ,ניתן להמיר בשמן את ה50 גרם הנותרים?ואם כן כמה?

1 23 24 25