בורקס פטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
בורקס פטריות

בורקס פטריות

אז מה מכינים למה ראשונה ? אולי מרק או שאפשר דגים ישנה עוד אפשרות טובה רולדת פטריות ביתית חמה, זה נשמע נורא פשוט וזה אכן כך אבל הטעם נפלא! תמיד תמיד אוהבים זה נגמר מהר ונשאר להנות מהמחמאות.

מרכיבים:

בצק פילאס
2 בצלים חצויים ופרוסים
2 חבילות פטריות פרוסות
ביצה
פטרוזיליה קצוצה
א. מרק
מל"פ
ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לטגן בצל להוסיף פטריות ולטגן עד שכל הנוזלים נעלמים להוסיף פטרוזיליה לתבל להוסיף ביצה לערבב במהירות ולצנן.

2. להניח שורה מהתערובת על הבצק  ולגלגל, לעשות חתכים להבריש ביצה ולפזר שומשום.

2. חום בינוני 180מעלות עד שמזהיב.

טעים, טעים..

1852 צפיות 20 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

אמה : "יצא לי מושלםםםם הילדים טרפו הכל"

משה : "תודה רבה!
יצא מטריף!"

תגובות

132 תגובות ב "בורקס פטריות"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי, מתאים לבורקס בשר? מה הכמות שיוצא? אפשר רק מחצי חבילת פטריות??תודה רבה!

היי ניקי,
בשביל בורקס תפו"א, זה אותו דבר בלי הפטריות, נכון?
והאם מתאים ריבועי בצק עלים/פילאס?
תודה ושיהיה יום מוצלח.

כמה זמן בערך בתנור?

ניקי מתכון מעולה הכנתי הרגע בקלי קלות ונראה סוף הדרך!!
יש לך רעיון אולי לרוטב שילך עם זה? מרגיש לי שרוטב פטריות על זה יהיה קצת יותר מידי פטריות בטעם…

היי,

להכין עם מלאווח זה קשור?

היי ניקי! אפשר להחליף בבצק עלים?

ניקי יקרה, הכנתי את הבורקס כמנה ראשונה ליד הדג לכבוד החג ויצא פשוט נהדר!
טעים מאוד ופשוט להכנה.
תודה רבה לך וחג שמח!

שלום ניקי האם יש לך מתכון פרווה לרוטב פיטריות.
תודה

היי ניקי מה שלומך?
כמה סיבובים לעשות אחרי ששמתי את המילוי? אין לי מושכ איך להעריך את זה אני לא רוצה שהבצק יהיה עבה מידי ביחס למילוי.
המון תודה
יום נפלא

היי ניקי
מה מטרת הביצה?
מה דעתך על הוספת פירה מתפוח אדמה קטן למלית?
תודה רבה:)

ניקי יקרה יש מצב להכין את זה עם מלאווח?

היי ניקי,
אני רוצה להכין בורקס גבינה עם מילוי מעניין (בורקסים אישיים).
חשבתי לקחת את המילוי במתכון הזה – בצל, פטריות ופטרוזיליה.. להוסיף גבינה כלשהי.

מה את אומרת? על איזו גבינה את ממליצה?
תודה מראש!