גבינת שמנת ביתית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
גבינת שמנת ביתית

גבינת שמנת ביתית

גבינת שמנת ביתית, אחרי שתכינו בבית אין מצב שתחזרו לקנות. הכי פשוט שיש התוצאה מדהימה, גבינת שמנת ביתית הכי טעימה שיש. שלא נזכיר כמה שיותר זול להכין בבית מאשר לקנות. שווה ברמות.

מרכיבים:

4 גביעי שמנת 15%
כפית מלח

תוספות:
עירית קצוצה
שום
שמיר

הכנות:

1. להכין מסננת בתוך קערה בפנים לשים טטרה / חיתוך או ציפית נקייה.

2. לשים את השמנת לערבב עם המלח לעזוב את זה לילה.
שהתחתית של הציפית לא תיגע בנוזלים שיוצאים.

3. זהו נגמר לערבב ולהתענג טעים ברמות וזול הרבה יותר מלקנות.

גביע שמנת חמוצה 200 ג' = 2.2 ₪
8 גביעים = 17.6 ₪ שהם קילו ו 600 ג'
אחרי סינון יש לנו 800 ג' גבינת שמנת מעולה ביותר

לשם השוואה גביע של גבינת נפוליאון 225 ג' עולה 14 ₪
800 ג' יוצא בערך שלושה וחצי טיפה יותר גביעי נפולאון שעלותם 49 ₪ ואם מכינים בבית אז חסכתם 31.4 ₪!
וממש כלום עבודה, זה בסך הכל מונח על השיש / מקרר.

*המחירים נכונים מלפני כמה חודשים כשבדקתי

2531 צפיות 4 צפיות היום

גבינת שמנת ביתיתגבינת שמנת ביתית

גולשים מכינים וממליצים:

רחלי : ניקי, הכנתי את הגבינת שמנת, זה פשוט מעולה!! איך קניתי עד עכשיו?? וממש ממש פשוט.. תודה בשם כל המשפחה!"

שושנה : "אני מכינה את הגבינה הזאת כל הזמן והיא פשוט מדהימה וחסכונית להפליא!"

תגובות

15 תגובות ב "גבינת שמנת ביתית"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי
הכנתי את הגבינה המון פעמים לארוחות בוקר בשנה האחרונה וגם צירפתי למשלוחי מנות.
יוצא פשוט מצוין. טעים. קל להכנה. זול. מושלם!
המון תודה

היי ניקי
הלילה בחיתול לשים במקרר?
תודה

היי. רציתי לדעת אם להשאיר את הקערה במהלך הלילה במקרר או בחוץ? ואם אני רוצה גבינת שום שמיר מתי להוסיף ובאיזה אופן? שום טרי או אבקת שום וכו? תודה רבה

הי ניקי! אני לא בטוחה שהבנתי. הציפית היא בתוך המסננת או בקערה?

השמנת לא מתקלקלת כך?
אם לא, אז אפשר להכין משמנת שפג לה התוקף? תודה

הי ניקי,
מקוה שאת מסתדרת עם העומס של ערב חג…
חזרתי עכשיו מהסופר עמוסת גביעי שמנת 🙂
יש בחנויות של הבייגלס גבינת שמנת סלמון. את יודעת אולי אם זה פשוט להוסיף סלמון מעושן אחרי שהנוזלים יצאו? או שיש עוד דברים להוסיף?

היי ניקי תודה רבה על כל המתכונים הנהדרים!..
האם אפשר להשאיר בתוך הטטרה יותר מלילה במקרר?

באיזה שלב מוסיפים זיתים/ שמיר?

זה צריך להיות במקרר במהלך הלילה?