רוטב עגבניות לפיצה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

רוטב עגבניות לפיצה

אחי הרבה ניסיונות זה הרוטב הכי טעים לפיצה שהכנתי, זה מתכון מנצח פשוט וקל לרוטב ממש טעים. רוטב עגבניות קלאסי עם בזיליקום יוצא רוטב נהדר שממש לא מסובך להכין.
אפשר אפילו לאכול אותו עם כף מרוב שהוא טעים, תכינו כפול ותקפיאו ככה יהיה לכם רוטב זמין כל פעם שתירצו להכין פיצה. מתכון לפיצה מפנקת בדיוק כאן.

 

מרכיבים:

4 עגבניות יפות בגודל בינוני
שן שום
כף רסק עגבניות
כף קטשופ
כף בזיליקום קצוץ
חצי כוס מים
כפית סוכר
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

  1. 1. למלא סיר עם מים ולהרתיח, לסמן איקס על כל עגבניה להוסיף למים ולבשל כ 3 דקות. לסנן לקרר ולקלף.
  2. 2. לפרוס את השום, לחמם מחבת עם 3 כפות שמן להוסיף את השום ולטגן כדקה, לחתוך את העגבניות גס להוסיף לשום ולטגן כשתי דקות.

3. להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כ 7 – 8 דקות על אש נמוכה בינונית, לבדוק טעמים.

*4. להעביר למעבד מזון לטחון גס בפולסים קצרים, לבדוק טעמים.

כדאי לדעת ש…
אפשר להשתמש בעגבניות רכות, ניתן להקפיא, מספיק ל 4 – 5 פיצות.

12310 צפיות 95 צפיות היום

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

רוטב עגבניות לפיצה

גולשים מכינים וממליצים:

חיה : "רוטב ממש מוצלח!!"

תגובות

9 תגובות ב "רוטב עגבניות לפיצה"

  הרשם  
עדכן

הצצתי ניסיתי ונכוותי..אני חוכך בדעתי תביעה..
לא רשמת אזהרה.." ממכרררר "
מתכון משגע
המון תודה לך
שם

היי ניקי!
האם אפשר להשתמש בבזיליקום מיובש, או שחייב טרי?
תודה על מתכונים מדהימים!

היי ניקי חג שמח !!!!
אפשר להקפיא את הרוטב ?
הכנתי קצת יותר מדי בטעות והוא כל כך טעים!!!!! תודה רבה

האם אפשר לותר על אבקת המרק ולשים עגבניות מרוסקות ברכז במקום עגבניות טריות?
תודה

האם אפשר לוותר על הקטשופ ומה לשים במקום?