קיש בטטה ופטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

קיש בטטה ופטריות

קיש בטטה ופטריות, מעולה לאירוח נראה מרשים בהגשה ובדרך כלל הדבר הראשון שנגמר בשולחן בקשר להכנה אני לא אומרת כלום, מי שהספיק להכיר אותי יודע שאני לא בעד דברים מסובכים שנתקעים איתם במטבח.

תבנית פאי 26 מתפרקת

מרכיבים:

פילאס
בצל חתוך לקוביות
2 חבילות פטריות שמפיניון
בטטה חתוכה לקוביות קטנות
עירית קצוצה
50 ג' חמאה
שמנת לבישול
כף קמח
2 ביצים
א. מרק
פלפל לבן
מלח

הכנות:

1. להרתיח מים , להוסיף את קוביות הבטטה ולבשל עד שהן מתרככות ולסנן.

2. להמיס את החמאה , להוסיף שמן ולטגן את הבצל, לפרוס את הפטריות ולהוסיף לבצל, להקפיץ כמה דקות, להוסיף את הבטטה, לתבל ולצנן.

3. להדק את הבצק בתבנית ולחתוך שאריות ולמלא במילוי. לפזר עירית מעל. לערבב שמנת, ביצים, קמח ותבלינים ולצקת על המילוי.

4. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 40 דקות.

מכתב לאפרוח.
אני זאת שקמה אליך בלילה בעינים חצי עצומות (אין קיר בבית שלא מכיר אותי, לעזאזל עם הקיר הזה מי שם אותו דווקא שם ?)
 אני זאת שמשתוללת על הרצפה איתך וזוחלת איתך ברחבי הבית.
 אני זאת שמחבקת כשאתה בוכה ואומר לי "אח" ומבקש ליטופי.
 אני זאת שרצה אלייך עם הכוס מים שלך ברגע שאתה צמא,
 אני זאת שמסדרת את השמיכה בדיוק איך שאתה אוהב שיהיה לך הכי נוח לישון.
  אני זאת שגורמת לך להתפקע מצחוק (אני מתה על הצחוק שלך ).
  אני זאת שיושבת על הרצפה ליד המיטה שלך מחזיקה לך את היד, מלטפת אותך ורואה את העינים שלך לאט לאט נעצמות.
 אז למה ברגע שאתה רואה אותי אתה צועק אבא, אבא ?
6734 צפיות 4 צפיות היום

קיש בטטה ופטריות

קיש בטטה ופטריות

גולשים מכינים וממליצים:

ברוריה : "הי ניקי הכנתי את הקיש בטטה ופטריות יצא מעולה האורחים ברכו אותך.תודה ברוריה"

רחל : "יצא מווווושלם.
נראה לי שאין מסעדה שלא טעמתי את הקיש/פאי בטטה שלהם.
אבל כזה לא טעמתי בחיים.(אחת שעפה על עצמה"

לירון : ניקי ! יצא כ"כ טעים !!! פשטידה מיוחדת וטעימה

מורן : "ניקי תודה רבה!! הכנתי וקצרתי רק מחמאות!"

מיה : "קיש מעולה, הכנה מהירה וקלה, ויצא יפה ומרשים ובעיקר טעים!הכנתי לאירוע והוא התחסל ברגע!
תודה על עוד מתכון שלך שאומץ למתכונים הקבועים שלי…"

הלה : "היום חגגתי על המתכונים שלך:
עשיתי קיש, אבל מכיון שלא ידעתי מה זה פילאס, לקחתי בצק מקיש אחר, יצא מצוין – הכל נגמר.
הכנתי לביבות תפוחי אדמה אפויות – נחטפו.
ולמנה אחרונה סופלה שוקולד (זה לא השם של המתכון אבל בטח תביני)
כל המשפחה מוסרת תודה רבה.
חג שמח"

אורטל : "הכנתי הערב את הקיש עם בצק עלים.
יצא מעולה. חוסל עד הפירור האחרון וכמובן שביקשו את המתכון."

אודיה : "מתכון פצצה!!
מ-ו-ש-ל-ם!!
כמו תמיד…"

אנה : "הכנתי היום בפעם הראשונה ויצא פשוט מעולה!!! אני לא חובבת בטטה והתלבטתי אם להכניס, בסוף הלכתי בדיוק לפי המתכון ויצא אליפות! חוסל כולו תוך רגע.
תודה על עוד מתכון מצוין!"

תגובות

446 תגובות ב "קיש בטטה ופטריות"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי חג שמח
את העירית לשים בתוך או מעל המילוי

הי ניקי, סליחה שאני מפריעה לך בבישולים…
נתת לי לפאי הזה, מתכון של בצק, שכחתי לשאול אם צריך לאפות אותו לפני ששמים ת׳ירקות או שהכל ביחד 40דק?

רק רציתי להגיד לך שאת מדהימה ! המתכונים שלך מושלמים , תמיד כשאני מחפשת מתכון בגוגל אוטומטית אני כותבת ניקי 🙂

צריך את כל הבצק פילס
זה קצת גדול לתבנית

חג שמח, אפשר בלי פטריות?

אהבתי יותר את התצוגה של התגובות והתשובות שלהן באתר הקודם, עכשיו הרבה יותר מסורבל לקרוא את התשובות וחבל

1 24 25 26