מאפינס ירקות ונקניקיות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מאפינס ירקות עם נקניקיות

מאפינס ירקות ונקניקיות

פיתרון נהדר לילדים שלא ממש אוהבים ירקות הכל ארוז במאפינס קטן ומקסים, מי יכול להיות לעמוד בפני זה ? ההכנה קלה פחות מ 10 דקות התעסקות וזה נכנס לתנור. מתכון שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.

10 יחידות

מרכיבים:

כוס אפונה וגזר
כוס וחצי תירס
240 ג' נקניקיות קנאקרס של יחיעם
3 ביצים גדולות
2 כפות שמן לעיסה עצמה
בצל גדול
חצי כוס מים
2 שיני שום
100 ג' קמח ( חצי כוס + 3 כפות)
3/4 כפית א. אפייה
כפית מלח

הכנות:

1. לחתוך את הבצל קטן, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא מתחיל להזהיב, לקצוץ את השום ולטגן יחד עם הבצל דקה שתיים.

2. לשים בקערה את האפונה והגזר, תירס, ביצים, מים ושמן לחתוך את הנקניקיות לחתיכות קטנות ולהוסיף לקערה יחד הבצל הקמח האבקת אפייה ולתבל.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות, למלא את השקעים כמעט עד הסוף לאפות כ 20 – 25 דקות או עד שמזהיב.

הוגש עם ירקות אפויים (חובה שיהיו ירקות) ועגבניות מיובשות.

כדאי לדעת ש…
אפשר להשתמש בקפואים או בשימורים, אפשר להחליף התירס בחבילת פטריות שמפיניון חתוכות לטגן על אש גבוהה כשתי דקות ולהוסיף לעיסה. המאפינס יוצאים יחסית גדולים, בתבנית שקעים קטנה יותר יצאו כ 15 יחידות.
כפשטידה אפשר להכין באינגליש קייק כ 30 – 40 דקות בתנור.

2464 צפיות 32 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מאפינס ירקות לילדיםמאפינס ירקות עם נקניקיותמאפינס ירקות עם נקניקיותמאפינס ירקות עם נקניקיות

מאפינס ירקות עם נקניקיות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

5 תגובות

ענתי

היי ניקי
אפשר עם נקניקיות צמחיות? מה אפשר לשים במקום אפונה וגזר?

השב
מיכל זוהר

אתחיל בזה שהילדים מאוד אהבו!
אבל לא כתוב מתי להוסיף את המים אן השמן… אחרי שהלכתי לפי ההוראות שמתי לב שלא הוספתי… ואז הבלילה יצאה קצת מיימית ןהתוצר הסופי יצא יןצר במרקם חביתה ופחות לחם במראה כמו בתמונות. אשמח לדעת מה נכון יותר;) תודה!

השב
ניקי ב

מערבבים הכל ביחד ומכניסים לתנור, תעברי שוב תוודאי שלא פספסת כלום לא טעית בכמות הקמח.

השב