שניצל מעולה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
שניצל מעולה

שניצל מעולה

לכל אמא יש את השניצל שלה וכל אחת בטוחה שהוא הכי טוב, אז כשלא בא לי לאפות זה המתכון שאני מכינה. אין כמו שניצל חם זהוב שהרגע ירד מהאש, רגע רק הצ'יפס חסר והוא אפוי דרך אגב.

מרכיבים:

12 שניצלים בגודל בינוני
2 ביצים
כפית חרדל
כף קטשופ
כפית מיונז
כפית פפריקה מתוקה
כפית שום כתוש
כף גדושה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

פירורי לחם
כפית שטוחה קמח

הכנות:

1. בצלחת עמוקה לטרוף ביצים, חרדל, מיונז קטשופ ותבלינים, בצלחת עמוקה נוספת לערבב פירורי לחם וקמח.

2. לטבול את השניצל בביצה ולצפות עם הפירורי לחם משני הצדדים.

3. לחמם מחבת על אש בינונית עם שמן בכמות שתכסה את התחתית, לטגן את השניצלים עד שמזהיב ולהפוך לצד השני לטגן עד שמזהיב ולהוציא לנייר סופג.

מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם 🙂

כדאי לדעת ש…
ניתן להכין את השניצלים עד לשלב הטיגון ולהקפיא במידה והבשר טרי, אפשר להקפיא את השניצלים המוכנים, במקום המיונז אפשר לשים כפית רוטב סויה.

18544 צפיות 97 צפיות היום

שניצל מעולהשניצל מעולה

שניצל מעולה

שניצל מעולהשניצל מעולה

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : "הכנתי את השניצלים למפגש ופשוט נחטפו מהמגש בשניות, וכמובן עם הר של מחמאות.."

בר : "פשוט שניצלים טעימים!! תודה רבה :)"

גילת : "הכנתי ללא החרדל יצא פצצה. המתכון הכי טוב שלי לשניצל מטוגן."

תגובות

321 תגובות ב "שניצל מעולה"

  הרשם  
עדכן
איתי יעקובוב

היי ניקי
אין לי שום כתוש מה אפשר לעשות? אולי לטחון שום יבש?

כל כך טעיים !!!! זה הולך להיות השניצל הקבוע שלי .. עד לאפגוש את השניצל הבא הטעים יותר שלך

רציתי לשאול אם אפשר לעשות את אותו מתכון עם חזות הודו.
ואם כן, האם ומהם השינויים?
אשמח לדעת אם ניתן להחליף בשאר מתכוני השניצל/חזה עוף את העוף בהודו?
מה הכללים?
תודה רבה! זה ממש יעזור לי!

היי ניקי, אפ אני רוצה להכין חצי מכמות השניצלים -בערך 6 האם עליי לשים חצי מהכל?

היי ניקי
אפשר לטגן בשמן קוקוס?

האם אפשר לאפות במקום הטיגון?

1 18 19 20