חזה עוף לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חזה עוף לילדים

חזה עוף לילדים

במהלך הטקס חשבתי על התינוק הקטן שגדל כל כך מהר ואז גם הדמעות הגיעו, היו נאומים פה ושם אבל אני לא יכולתי להסיר את העיניים ממנו לזכור כל רגע מהיום הזה.
חיבוק האחרון לפני שנפרדים ועוד אחד כי אמא חייבת לקבל עוד חיבוק. בדרך החוצה ראיתי את המורה שלו חיבקתי אותה ולחשתי לה באוזן "תשמרי על האוצר שלי". שנת לימודים טובה, מוצלחת ובטוחה לכל הילדים.
היה קשה ללכת הביתה מהטקס, הבית ספר ענק והפספוס כזה קטן, כל הזמן עברו לי תרחישים בראש שהוא לא ימצא את הכיתה ואיך אפשר להשאיר כזה קטן וללכת הבייתה ?
המצחיק הוא שאני זאת שהתרגשתי ואילו הוא נראה כזה קול, מסתובב עם החברים שלו, ואני אומרת בשקט שהוא אפילו לא היה צריך אותי שם, הוא הסתדר נהדר.

אז מה מכינים לצהריים ? הילדים חוזרים לבית הספר מתחילים לחשוב על ארוחת צהריים. מתכון מהיר קל ופשוט של חזה עוף כמה דקות הכנה והוא מוגש לצלחת, בלי כלים מיותרים בלי לטרוח יותר מידי והכי חשוב זה יוצא טעים מאוד.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

600 ג' חזה עוף

משרה לחזה:
כפית גדושה פפריקה
כפית תבלין לעל האש / גריל עוף
כפית שום כתוש
4 כפות שמן זית
כף א. מרק

2 בצלים
כף פטרוזיליה קצוצה


הכנות:

1. לחתוך את החזה קטן, לשים בקערה להוסיף תבלינים ושמן זית לערבב טוב ולהשרות חצי שעה.

2. לחצות את הבצל ולפרוס דק לשים במחבת 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב להוציא 3 כפות בצל מטוגן הצידה להוסיף את קוביות החזה ולטגן על אש גבוהה 7 – 8 דקות תוך כדי בחישה.

*3. להעביר לצלחת הגשה לפזר את שארית הבצל מעל וקצת פטרוזיליה קצוצה.

כדאי לדעת ש…
ניתן להחליף את החזה בפרגיות, אם הבצל מפריע תורידו אותו. אוהבים בצל ? תפזרו בצל מטוגן מעל לפני ההגשה.

10466 צפיות 57 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

81 תגובות

איריס

היי ניקי היקרה, אפשר להשתמש בפרגיות במקום חזה עוף?

השב
ניקי ב

את מתכוונת לסוטאז ? את יכולה להכין מה שאת רוצה כל סוגי התבשילים.

השב
עדי

הי ניקי, ניסיתי היום להכין את המתכון. הריח נהדר! הטעם מושלם!
אבל העוף יצא יבש מאוד. עקבתי אחרי כל ההוראות אש גבוהה בדיוק 7 דקות תוך כדי בחישה. מה אני עושה לא נכון? 🙁

השב
ניקי ב

טיגנת יותר מידי, עזבי זמנים אצלי לקח 7 דקות כנראה שאצלך צריך פחות זה תלוי בגודל החתיכות שיש לך. מטגנים את החזה עד שהוא מוכן, רצוי לעקוב ולהוריד בזמן מהאש הכי חשוב כי חזה נוטה להתייבש.

השב
רחלי מ.

הי ניקי תודה על מתכונים נהדרים. האם אני יכולה להוסיף למתכון זה צילי או דבש או את שניהם? ואם כן מתי?!
תודה רבה

השב
נטלי

היי ניקי אלופה,
אילו ירקות אני יכולה להוסיף במתכון?

השב