בשר טחון עם פתיתים וירקות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
בשר טחון עם פתיתים וירקות

בשר טחון עם פתיתים וירקות

אני מקבלת המון מיילים מגולשים שכל יום מסתבכים עם ההחלטה מה להכין לצהריים כל פעם מחדש לשבור את הראש מה להכין ושהילדים יאהבו.
מי שעוקב אחריי כבר כמה זמן יודע שאני מעדיפה אוכל טרי שמכנים יום יום. אז איך עושים את זה ?
לוקחים מתכונים קלים, כאלו שתוך 15 דקות יוצאים מהמטבח והאוכל כבר מוכן . אני קוראת לזה אוכל של אימהות.

4 מנות

מרכיבים:

בצל חתוך קטן
300 ג' בשר בקר טחון
300 ג' בשר עוף טחון
כוס פתיתים
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
כף רוטב צי'לי מתוק
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הגזר כמה דקות להוסיף את הבצל ולתת טיגון של כמה דקות,  להוסיף את הבשר ולטגן תוך כדי בחישה עד שהבשר משנה את צבעו להוסיף תבלינים שתי כפות מים ולטגן תוך כדי בחישה עוד כמה דקות.

2. להכין את הפתיתים לפי ההוראות ולהוסיף לבשר.

7199 צפיות 27 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

בשר טחון עם פתיתים וירקותבשר טחון עם פתיתים וירקותבשר טחון עם פתיתים וירקות

גולשים מכינים וממליצים:

תמר : "יצא מעולה!!! תודה רבה על עוד מתכון מוצלח"

סיון : "ניקי יקרה תודה!
פשוט להכנה וכל כך טעים !
מאמא שלא אוהבת לבשל.. את מצילה אותי"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

93 תגובות

הדסי

שלום ניקי.
אני רוצה להכין עוף (שוקיים ומשלושים) ופתיתים.
איך אני יכולה להשתמש בעקרון של המתכון הזה בשביל להכין, או שכבר עדיף מתכון אחר? אם עדיף, אשמח לקישור.
תודה רבה מכל הלב.

השב
שירי

הי ניקי,
מה שלומך? שני תבשילים שלך כבר על האש ועכשיו מתחילה בשלישי… 🙂
יש לי קילו של בשר טחון, לשנות משהו בשאר הכמויות?

השב
שירי

4 ילדים בחופש גדול דורש התארגנות ובזכותך זה הולך בקלות!!!! תודה!

השב
שם *אורטל

היי ניקי אני באמצע להכין רק לא הבנתי כמה דברים כמה זמן בישול לבשר בערך והאם על אש גבוהה או נמוכה? ואם יש לי פתיתים מוכנים מאתמול ? עדיין להוסיף מים לבשר?

השב
niki

הבישול של הבשר כמה דקות על אש גבוהה, בערך 10 דקות אולי קצת יותר, הפתיתים לא מתבשלים ביחד עם הבשר אלא מוספים אחר כך.

השב