אורז עם אטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז עם אטריות

אורז עם אטריות

אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין לארוחת צהריים, זה הכי פשוט שיש והילדים מחסלים כל פעם מחדש. דקה אחת הכנה וכל השאר על האש. איזה כיף שיש מנות עם אורז במטבח תמיד אפשר להכין דברים טובים.
דרך אגב אני ממליצה על אורז בסמטי הוא יוצא נפלא ונחשב יותר בריא.
מתכון פשוט וטעים ביותר צריך יותר מזה ?

מרכיבים:

2 כוסות אורז
כוס איטריות דקיקות
3 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 כפיות מלח שטוחות

הכנות:

1. לחמם סיר (קוטר 18) עם 3 כפות שמן להוסיף את האטריות ולערבב כל הזמן עד שהאטריות משנות את צבען לזהוב – חום שימו לב זה קורה מהר אז לא ללכת לשום מקום.

2. להוסיף את האורז לערבב כדקה להוסיף מים מלח להרתיח לכסות ולהנמיך לאש נמוכה.

3. לבשל כ 18 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

הוגש עם תפוחי אדמה עם קליפה, דלי רול, קציצות בשר עם אפונה וגזר ושעועית ירוקה.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יום מראש, אפשר לוותר על האיטריות, רוצים להוסיף מתיקות קלה ? תוסיפו כף סילאן.

2445 צפיות 9 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

סימה : "היי ניקי, הרגע הוכן והוגש, נרשמת התלהבות רבתית!!
הוגש עם מעורב ירושלמי עם הרבה רוטב שנספג באורז… יאמי!"

ראומה : "שילבתי כתוספת לעוף עם הזעתר. יצא יאמי!"

לימור : "הבנתי אתמול יצא פצצה.אחד אחד. ממש כמו שאמא שלי מכינה.בזכות המתכונים שלך אני מצליחה להכין דברים שאנשים שמבשלים הרבה שנים עושים…:)"

גנית : "טעים מאוד וכל כך קל!
האטריות מוסיפות המון!!!"

טל : "ניקי יא-אלופה, מתכון מנצח, בני היקר אוכל 7 ימים בשבוע אורז…. את בהחלט מגוונת את חיינו, תודה."

ליזי : "אין על האורז אטריות הזה. מעכשיו אני מכינה רק אותו!!"

שם : "ניקי את אלופה! כמו תמיד יצא מעולה וגיוון לנו את ארוחת הצהריים. תודה"

תגובות

היה הראשון להגיב

  הרשם  
עדכן

שלום ניקי. לאיזה סוג של אורז התכוונת במתכון? האם אורז בסמטי מתאים למתכון ומבחינת כמויות המים? פשוט זה סוג האורז היחיד שיוצא לי מוצלח בבישול אחד אחד.

בישלתי במי השימורים של תירס ללא תוספת סוכר, במקום מים רגילים. יצא טעים ומוצלח גם לתינוקות שלי (:

הי ניקי, אפשרי לשים במקום איטריות דקות- מקרוני, ולשבור אותו קטן?

היי ניקי האורז יצא לי קשה..למה את חושבת שיצא כך? עקבתי בדיוק אחרי ההוראות…

היי ניקי, הרגע הוכן והוגש, נרשמת התלהבות רבתית!!
הוגש עם מעורב ירושלמי עם הרבה רוטב שנספג באורז… יאמי!

שילבתי כתוספת לעוף עם הזעתר. יצא יאמי!

היי ניקי האורז עם אטריות יצא טעים ביותר ת ו ד ה רבה

היי ניקי. נראה לך שיצא טוב עם אורז טוב? הבן שלי מעדיף אורז מלא, זה כל מה שיש בבית ובא לגוון קצת. החשש שלי שהאיטריות יהרסו בבישול של אורז מלא (ארוך יותר מאורז לבן)

היי ניקי 🙂
אם אני משנה את הכמויות ל3 כוסות אורז ו3 כוסות אטריות (יש לי רק אטריות דקות בבית, זה גם בסדר?) , כמה כוסות מים אני צריכה בסך הכל לכל התבשיל?