אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי

אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי, גם המנה העיקרית וגם התוספת במנה אחת. בלי יותר מידי ביזבוזי זמן רק התחיל השבוע ואולי במקרה לא הכנתם צהריים… אז באתי לעזור.

6 – 7 מנות

זמן הכנה:
כ 40 דקות

מרכיבים:

חצי קילו בשר בקר טחון
2 כוסות אורז
בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
3 כוסות מים
כף גדושה פפריקה
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית קינמון
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הבשר לטגן ולפורר תוך כדי עירבוב כשהבשר מחליף צבע להוסיף פטרוזיליה ותבלינים.

2. להוסיף את האורז לבשר ולערבב, להוסיף את המים, להרתיח ולהנמיך את האש לכסות ולבשל כ 18 דקות, להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

3. לפתוח לערבב ולבדוק טעמים.

4274 צפיות 48 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

תהילה : וואו איזו מנה מעולה!!! חייבת לציין שהייתי סקפטית והופתעתי בגדול! בענק ליתר דיוק…
אני באמצע להכין גם את העוף עם הנס קפה וגם שם הרוטב יצא מעדן!!
תודה רבה לך! תמיד את מצילה אותי כשאני מחפשת דברים מעניינים וטעימים!
ישר כוח!

טניה : "יצא אששששש!! כמה פשוט ככה טעים מדהים! תודה על מתכונית נפלאים וטעימים !"

נטעלי : ואוו, יצא מד הים! בעלי והבן שלי חיסלו את הסיר!
הוספתי גם גזר מגורד שהיה אחלה תוספת

ענבל : הכנתי היום יצא סוף!!!!!! מהיר מאוד והמלצה קטנה אני הוספתי גם עדשים וכך שיש גם בשר גם פחמימה וגם קטניות הילדים מתים על זה

יהלום : יצא פשוט מעולה , אין מילים…… ובכלל כל מתכון שלך מנצח, תודה רבה לך

טל : תבורכי! יצא טעים מאוד וראוי לציין שבעלי והילדים בררניים למות,
אז לקבל ״טעים״ מהם, זאת מחמאה אמיתית! תודה!

רחל : "וואווו ניקי ממש מעדן נהנתי מכל טעימה וקל מאוד ומריח נהדר .בכלל המתכונים שלך שווים. תבורכי"

שלומית : "יצא מדהים וקלי קלות. לאכול את זה עם סלט רענן פשוט חלום!!"

תגובות

237 תגובות ב "אורז עם בשר טחון בנוסח מזרחי"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי, חושבת ששימוש בעוף טחון במקום בקר במתכון הזה יהיה טעים באותה מידה?

יצא מדהים וקלי קלות. לאכול את זה עם סלט רענן פשוט חלום!!

היי ניקי! לא עשיתי הרבה זמן את המתכון האהוב הזה ושכחתי, על איזה אש שמים למשך 18 דקות?

תודה. אכן שידרגתי. איזה כיף. לרגע איבדתי ביטחון בלעדייך במטבח חחחח…
פורים שמח וטעים. אני נהנית מאוד ממתכונים מגוונים ומוצלחים ומהמחמאות שבאות אחר כך.

מה קרה ? משו שם ישתבש. חסר רשימת מצרכים, תמונה וכן מס' תגובות ירד בעשרות…
האתר עוזר לי מאוד .

הי ניקי
ראשית המון תודה על מתכונים מוצלחים וקלים!
יש לי כוס אורז אחת, האם אפשר להוסיף אטריות? ואם כן אז להוסיף אותן גם לסיר עם הבשר והאורז?
תודה רבה(:

במילה אחת א ל י פ ו ת
כל כך פשוט וטעיםםםםםםםםםםםםםםםםםם

תודה לך ניקי יקרה
שבת מופלאה

יצא אששששש!! כמה פשוט ככה טעים מדהים! תודה על מתכונית נפלאים וטעימים !

אפשר פטרוזיליה מיובשת ולא טריה?

היי ניקי.
את האורז אני מוסיפה כשהו לא מבושל ?

היי ניקי את האורז לבשל בנפרד מהבשר? ואז לערברב או שלהוסיף את האורז לבשר ואז לבשל את האורז?

היי ניקי
שבוע טוב.
קליתי חציל שלם בתנור… יש דרך לשלב אותו במתכון הזה לדעתך?
תודה

ישראל אגלנוב

ניקי המתכון יצא מעולה !!
טיפ אישי שלי: לפני שמבשלים את הבשר לתבל אותו עם בהארט זה מוסיף המון !!

היי ניקי, יש לי פטרוזיליה קפואה של דורות? מתאים? כמה קוביות? תודה וחג שמח

היי

מה אפשר לשים במקום כורכום? זה חובה?

1 4 5 6