כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

אני חסכונית בכלים, הדבר שאני הכי פחות אוהבת זה לשטוף כלים ומכיוון שאין לי סו שף או שולייה ואת הכלים אני צריכה לשטוף לבד אז אני מוצאת דרכים לבשל עם כמה שפחות כלים, אני מעדיפה לבשל הכל ביחד מאשר לחוד.
כל הטעמים נספגים ביחד בקציצות ובספגטי וזה כל כך טעים!

5 מנות

זמן הכנה:
כשעה פלוס

מרכיבים:

400 ג' בשר בקר טחון
בטטה קטנה מגורדת
בצל קטן קצוץ דק
2 פרוסות חלה  להשרות במים ולסחוט.
ביצה
כפית פפריקה גדושה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

לרוטב:
250 ג' פסטה ספגטי חצויה לא מבושלת
בצל בינוני קצוץ
כף סוכר חום
2 עגבניות קצוצות
5 כוסות מים
2 כפות פפריקה מתוקה
1/3 כפית קינמון
סוכר במידה וצריך
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. הכנת הקציצות:
לטגן את הבצל עד שקיפות לערבב את כל המצרכים כולל הבצל, ליצור כדורים קטנים ולקרר כחצי שעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הסוכר חום ולבחוש עד שהסוכר נמס, להוסיף את העגבניות טיגון של שתי דקות להוסיף את שאר המצרכים בלי הפסטה להרתיח ולבדוק טעמים, להוסיף את הפסטה ולבשל כ 5 – 6 דקות תוך כדי בחישה, להנמיך את האש ולהוסיף את הכדורים בזהירות, לטלטל בעדינות את הסיר שכל הכדורים ישקעו ברוטב.

3. לבשל כ 20 דקות על אש נמוכה ביעבוע עדין. מידי פעם לטלטל בעדינות את הסיר.

5835 צפיות 29 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד כדורי בשר וספגטי ארוחה שלמה בסיר אחד

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

169 תגובות

שלולית ענקית

מממ מבאס כנראה הגזמתי עם הכפית גדושה פפריקה בקציצות ונהיה להם טעם מריר…. מה אפשר לעשות?

השב
רינת

היי ניקי,מה אפשר לשים במקום בטטה ובמקום חלה?תודה על תשובה מראש והמשך שבוע מקסים (-:

השב
ניקי ב

תחליפי את הבטטה בגזר או תפוח אדמה , במקום החלה שימי שליש כוס פירורי לחם.

השב
לירן

ניקי שלום,
אני קצת לא מבינה את החלק הראשון של המתכון.
האם לטגן את הבצל ואז לטגן גם את יתר המצרכים של הקציצות (בטטה בשר וכו) או לטגן רק את הבצל, להוציא אותו מהסיר ולהכין ממנו כדורי קציצות יחד עם שאר המצרכים?

תודה רבה!!! לירן

השב
ניקי ב

היי לירן
רק הבצל מטוגן, את מערבבת אותו עם יתר המצרכים.

השב
מיטל

היי ניקח
ראשית תודה על מתכונים שמלווים אותנו כל השבוע כבר שנים.
לגבי פרוסות לחם- יש לנו צליאקים במשפחה. אפשר פירורי לחם? פרוסות לחם ללא גלוטן?

השב
ניקול

הי ניקי.
בהכנת הקציצות לטגן גם את הבשר ואז ליצור קציצות מוכנות? קצת לא מובן

השב
niki

היי ניקול
לא צריך לטגן תערבבי את המצרכים תכיני כדורים ותקררי אותם.

השב