שווארמה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

שווארמה

שווארמה, טעים טעים ואני חוזרת שוב טעים בטירוף. אחד המתכונים החביבים עליי שמכבב אצלי כל הזמן.
אז אחרי ההצלחה הקודמת אני פותחת שוב את המסעדה המזרחית, הסלטים על השולחן יש פיתות, צ`יפס והכי חשוב הכנתי שווארמה מדהימה, ליקקנו את האצבעות. כבר אמרתי שזה כלום עבודה ? בול מתאים לאימהות כמוני.

מרכיבים:

2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים
700 ג` שווארמה הודו נקבה חתוכה
(תבקשו מהקצב)
100 ג` שומן כבש (אלייה)  – לא חובה מוסיף המון
(בהמלצת הקצב)
2 כפיות גדושות תבלין לשווארמה
מעט כמון
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1. במחבת חמה לטגן את הבצל ולהזהיב, להוסיף את הבשר להקפיץ כשתי דקות, לחתוך את השומן לקוביות ולהוסיף, לתבל ולהקפיץ עוד כמה דקות, לבדוק טעמים.

2. להגיש עם פיתות, חומוס, טחינה, סלט ירקות וצ`יפס.

 

8555 צפיות 5 צפיות היום

שווארמה

גולשים מכינים וממליצים:

הילה : "ניקי יצא טעים מאוד כמו שהבטחת והבעל נהנה ממסעדה מזרחית ליום אחד:) תודה לך!!"

רחלי : "מממ יאמי, יאמי..
זו הייתה התגובה של הבן שלי. לדעתי זה אומר הכול! תודה."

שלי : "יצא ממש טעים!! גם בעלי מוסר (:"

קרן : "ארוחת צהריים קייצית ומושלמת.
מדהים כמה קל וטעים:)תודה"

שם : הכנתי אתמול לפי ההוראות (תוספת אורז)יצא מעולה,כל המשפחה התלהבה.תודה

תגובות

122 תגובות ב "שווארמה"

  הרשם  
עדכן

האם ניתן להכין ללא בצל?

בוקר טוב.. שאלה לי אלייך, מתאים להשתמש בבשר הודו אדום למתכון הזה?? קניתי את זה בטעות בשביל להכין שווארמה

ניקי
תוכלי לענות לי זה דחוף

היי ניקי
בלי כוונה קניתי זכר ויש לזה ריח קצת חמוץ

שווארמה אליפות!!
מוצלחת ביותר!
תודה ניקי.

הי ניקי יש לי שאלה – יש לי יותר מ קילו מהשווארמה ,האם מתאים להשתמש בחלק מהשווארמה במאפה בטטה ופרגיות?
כרגיל את הבישולים לשבת אני עושה צמודה לאפליקציה☺

1 5 6 7