בורגול עם בשר טחון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
בורגול עם בשר טחון

בורגול עם בשר טחון

למה להכין בנפרד אם אפשר להכין ביחד בסיר אחד ? חיסכון כלים זה דבר חשוב והכנתי ארוחה שלמה בסיר אחד ועוד דבר חשוב הכנתי קצת ירקות פנימה, בתאבון.

5 מנות

מרכיבים:

300 ג' בשר בקר טחון
300 ג' חזה עוף טחון
בצל בינוני
בטטה בינונית
כוס בורגול
2 כוסות מים
כפית פפריקה
מעט קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לקצוץ את הבצל ולטגן, לחתוך את הבטטה לקוביות קטנות לטגן כשתיים שלוש דקות להוסיף את הבשר ולטגן תוך כדי שמפוררים את הבשר כמה דקות.

2. להוסיף תבלינים בורגול מים להרתיח ולהנמיך את האש לכסות ולבשל כ 15 דקות על אש נמוכה.

3. להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות לפתוח ולערבב.

שאלות ותשובות:

אפשר להשתמש רק בבשר בקר ? כן
ואם אני רוצה רק עוף ? אפשר לדעתי השילוב של השניים יותר מוצלח
אין לי בטטה מה עושים ? תפוח אדמה חתוך קטן ולטגן קצת יותר
צריך לבשל את הבורגול מראש ? לא זה כל העניין הכל מתבשל יחד
מה עם בשר הודו נקבה ? אין בעיה
חייבים אבקת מרק ? לא
איזה מים ? מי ברז רגילים
איזה בורגול ? בורגול גס
אני לא סובלת קינמון – תכיני בלי שווה לנסות עם
יש לי 500 ג' בשר – אין בעיה
אפשר להכין יום קודם ? כן
מה פיזרת מעל ? פטרוזיליה
ואם אני לא אוהב ירקות ? אז תכין בלי הבטטה
ואם אני רוצה להוסיף משהו ליד ? ירקות

3684 צפיות 6 צפיות היום

תגובות

114 תגובות ב "בורגול עם בשר טחון"

  הרשם  
עדכן

פספסתי את 2 כוסות מים. תודה 😉

כמה מים צריך לשים לתבשיל?

שלום ניקי
כמה קינמון את ממליצה לשים? כפית?

קודם כל הכנתי את המתכון בעבר היה מהמםםםם! עכשיו אני רוצה להכין לבייבי שלי ושאלתי אם אפשר להוסיף עגבניה מגורדת??? תודההה

בורגול דק גם הולך? (עברתי על כל השאלות ששאלו גולשות ולא נתקלתי בשאלה זו..)

הי ניקי,
את חושבת שיתאים להוסיף גם עדשים ירוקות?
יודעת שיש מתכון באתר לבורגול עם עדשים (מצוין!!!), פשוט נורא מתחשק לי גם על הבשר.
תודה מראש על התשובה

לכל החוששות מהקינמון למינהן..
גם אני בתחילה חששתי קצת מהקינמון אבל חייבת לציין שזה שיבח את המתכון ויצא פשוט טעיםםםם!! 🙂
תודה ניקי על עוד מתכון מוצלח :)))

כרגיל, מתכון קל להכנה והתוצאה מעולה.
הרבה הרבה תודה :)))

ניקי שלום

אפשר עם בורגול רגיל ?

היי ניקי
איך אני יודעת כמה זה 300 גרם בבשר טחון ובעוף אם אין לי איך למדוד?

היי ניקי,
האם לא צריכים גם להשרות את הבורגול?

היי ניקי. האם לדעתך ניתן להקפיא? מה אפשר לשים במקום בטטה? אולי גזר?

היי ניקי, אני מכינה את המתכון הזה שוב ושוב והוא זוכה להצלחה רבה- גם הקטנצ'יק בן ה10 חודשים מתלהב ואוכל בהנאה רבה 🙂 מתכון פשוט, מהיר, טעים ובריא! אין עלייך!!!