פרגיות עם ירקות ופתיתים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פרגיות עם ירקות ופתיתים

פרגיות עם ירקות ופתיתים

לא אני לא עצלנית אבל תבשילים שנותנים לי הכל גם מנה עיקרית וגם תוספת עושים לי את החיים קלים, נו טוב.. אני עצלנית :)) איזה כיף לראות את הילדים אוכלים ונהנים מהאוכל, ארוחת צהריים פשוטה קלה טעימה.

מרכיבים:

בצל
500 ג' פרגיות
2 פלפלים
2 כוסות פתיתים
3 כפות שמן זית
כף רוטב צ'ילי מתוק
חצי כפית תבלין לפרגיות
2 כפיות פפריקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך את הפרגיות קטן ולשים בקערה להוסיף את התבלינים והשמן זית לערבב טוב ולהשרות כחצי שעה.

2. לחתוך את הירקות קטן, לשים במחבת שתי כפות שמן ולטגן את הפלפלים כשתי דקות תוך כדי להוסיף את הבצל ולטגן כחמש דקות תוך כדי בחישה ולהוסיף את הצ'ילי.

3. במחבת נפרדת על אש גבוהה לטגן את הפרגיות עם שלוש כפות שמן, לערבב מידי פעם עד שהפרגיות זהובות זה לוקח כ 7 – 8 דקות בערך.

4. להוסיף את הפרגיות לירקות לטגן כשתי דקות ולבדוק טעמים.

5. הכנת הפתיתים : לחם סיר קטן עם 2 כפות שמן להוסיף את הפתיתים מעט לערבב, להוסיף 3 כוסות מים רותחים להרתיח ולהנמיך את האש, לכסות לבשל חמש דקות ולהשאיר מכוסה חמש דקות נוספות.

6. להוסיף לפרגיות לערבב ולהגיש.

כדאי לדעת ש…
ניתן להחליף את הפרגיות בחזה עוף, את הפתיתים ניתן להחליף באורז או בורגול, ניתן להכין יום קודם, לא אוהבים פלפל ? תחליפו בגזר.

1851 צפיות 34 צפיות היום

פרגיות עם ירקות ופתיתיםפרגיות עם ירקות ופתיתים

גולשים מכינים וממליצים:

רחלי : היי ניקי,המתכון יצא פשוט מושלם,טעים מאוד. מומלץ בחום.

מעיין : "חזרתי לעדכן שיצא מושלם!!!"

תגובות

72 תגובות ב "פרגיות עם ירקות ופתיתים"

  הרשם  
עדכן

ניקי בוקר טוב
לאחר טיגון הירקות מוסיפים תבלינים ומים האם ממשיכים לבשל עד שהמים התאדו? אם לא, לא יהיה נוזלי?
תודה, את נהדרת בזכותך יש ארוחה טעימה כל יום לילדים….
תודה

ניקי היקרה
אם בעלי אמר מעולה.אחרי ששאלתי איך יצא כמובן הרי לבד זה לא יבוא חחח אז שיחקת אותה.
בנוסף זה ממש לא מתכון לעצלנים.יש הרבה שלבים ועבודה אבל שווה כל רגע.מאוהבת במתכונים שלך.ביתיים,טעימים ופשוט מוצלחים!
תודה רבה

יצא סוף הדרך!!! תודה

היי ניקי
הכנתי הכול לפי המתכון. ויצא במילה אחת ווואאאוווו
אין ספק שהילדים חוזרים היום ויתרפו את זה
תודה ניקי …..

היה מעולה! כל הילדים שלי אכלו 2 מנות 🙂

ואי, עשיתי בלי הגזר (בעלי פחות אוהב גזר), ועם דבש, ויצא מעולה!! תודה:)

ניקי,צהרים טובים,במצרכים הכוונה לפלפלים אדומים?

תודה רבה

רונן

שלום ניקי,

אפשר לשים פטקיות במקום בצל (לא אוהבת בצל :)), ואיזה כמות?

תודה רבה.

היי ניקי. אני רוצה להכין היום את המנה, אני מכינה מקילו פרגיות… להכפיל את כל המרכיבים??
תודה

היי ניקי … אני רוצה להכין את הפתיתים במתכון הזה בלי הפרגיות הרוטב נראה לי מאוד טעים.. פשוט להכין את הרוטב , להכין את הפתיתים ולשלב?

היי, מה שלומך?
ילך עם חזה עוף במקום הפרגיות? צריך לשנות משהו?
או שאולי יש לך מתכון אחר לחזה עוף עם פתיתים באתר ופיספסתי?
המון תודה:)

היי ניקי…
תודה על אתר מעולה!!!!!
רציתי לשאול האם אפשר להמיר את הצ'ילי ברוטב סויה ? אני רוצה שהטעם יהיה פחות מתוק..תודה 🙂 את אלופה!

להכין את הפרגיות והירקות בנפרד או עם הפתיתים?

ניקי היקרה!

המטעמים שלך הם כבר חלק בלתי נפרד מהתפריט, אם לא כולו 🙂

יש לי שאלה : בעלי אלרגי לפלפלים. אפשר להחליף לבטטות או משהו אחר?
המון תודה, אין כמוך!