מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

כולם משתמשים באותו בשר, כנפיים, פרגיות ההבדל בין בשר שהוא בסדר לבין בשר שהוא טעים מאוד זה המרינדה. מרינדה טובה נותנת לבשר טעם נהדר שמרגישים בכל ביס וזה כל הסוד הטעים צריך לבחור מרינדה טובה את השאר יעשה כבר המנגליסט.

מרכיבים:

עודכן ב 9.3.2016

משרה בסיסי:
1/3 כוס שמן זית
כף פפריקה מתוקה
כפית גריל עוף
כפית שום כתוש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה מזרחית :
1/4 כוס שמן זית
כפית שום כתוש
כפית רוטב סויה
כף שטוחה פפריקה מרוקאית
חצי כפית כורכום
כפית כוסברה מיובשת (לא חובה)
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה עם צ'ילי :
כף גדושה רוטב צ'ילי מתוק
5 כפות שמן זית
כפית פפריקה
כפית רוטב סויה
כף רסק עגבניות
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה עם דבש:
1/4 כוס שמן זית
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
כף דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

מרינדה לילדים :
3 כפות שמן
2 כפות קטשופ
2 כפות סירופ מייפל
חצי כפית חרדל
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה עוף בגריל מעולה!
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
כף גדושה דבש / סילאן
כפית גריל עוף
כף א. מרק עוף
כפית שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה מייפל דבש וחרדל:
חצי כוס מייפל
כף דבש
3 כפות סויה
2 כפיות חרדל
3 כפיות שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה של צ'ילי וטריאקי:
3 כפיות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות דבש
כפית רוטב טריאקי
כפית שום כתוש
כפית גדושה פפריקה
מעט מים

משרה קטשופ ומייפל:
1/3 כוס מייפל
כף רוטב סויה
1/3 כוס קטשופ
כפית חרדל
כפית פפריקה

משרה פיקנטי:
כף א. מרק בצל
כפית פפריקה
כפית תבלין על האש
כפית רוטב סויה
שמ"ז בנדיבות
פלפל שחור גרוס
מלח

משרה דבש וקינמון:
חצי כוס שמן זית
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות גדושות דבש
חצי כפית קינמון
כפית גריל עוף
כף גדושה א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

שיפודי פרגיות לעל האש

שיפודי פרגיות בטריאקי ודבש

1. כל המרינדות מתאימות לקילו עוף, אם רוצים עוד משרה תמיד אפשר להכין עוד.

2. לערבב את מצרכי המשרה ולתבל את העוף.

טיפים:
מומלץ לתבל לפחות כמה שעות קודם שיספוג יפה את הטעמים.
את הכנפיים לבקש מהקצב שיחצה ויוריד את החלק השלישי.
אם יש ילדים בארוחה מומלץ להכין אורז לבן תמיד מתאים.
נקניקיות למי שנותן לא לשכוח לחצות לחצי.
תדאגו שהילדים יאכלו קודם ככה תאכלו לאכול בשקט יותר מאוחר.
פיתות לאכול כמה שפחות סתם ממלא עדיף לאכול בשר וסלטים.
מומלץ להניח עלי רוזמרין בין הגחלים לפני שמניחים את הבשר, הבשר מקבל ריח וטעם.
להכין שקית ניילון ענקית ולאסוף את כל האשפה.

מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם טעים שם 🙂

 

448511 צפיות 24 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

שיפודי שווארמה / מרינדות לכנפיים ופרגיות על האששיפודי פרגיות בטריאקי ודבש / מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש

גולשים מכינים וממליצים:

שיר : הכנתי את כל המרינדות, כל אחת למשהו אחר. הכל יצא מעולה בטירוף, טעים כ״כ ללא מילים!! מהממת את!!

ניני : הפיקנטי הפך אצלי במטבח להצלחה מסחררת,
תודה ניקי

לורה : "אתמול עשינו על האש עם חברים. שמתי כנפיים עם פרגיות בשתי מרינדות מהרשימה (שמתי לכל הלילה), ואנשים טרפו ונהנינו כל כך.. הוכתרתי כמלכה, וזה היה כ"כ פשוט! תודה רבה! היה מעולה!"

רייזל : "מרינדה לילדים – וגם למבוגרים! בעלי ממש התרשם והכל חוסל. תודה רבה!"

גנית : "הכנתי את משרה עוף בגריל מעולה לתיבול הפרגיות
הוא באמת מעולה !!!!
וכל מילה נוספת מיותרת!
ממליצה בחום !!!"

תגובות

216 תגובות ב "מרינדות לכנפיים ופרגיות על האש"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי
התחלתי להכין את המירנדה מיזרחית לחזה עוף וגיליתי שאין רוטב סויה.
מה ניתן לשים במקום?

1 12 13 14