עוף בדבש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף בדבש

עוף בדבש

השילוב בין הדבש לצימוקים הוא נהדר והבטטה נותנת את המתיקות שלה והכל מוגש על מצע של קוסקוס שסופג את הרוטב. כיף של מתכון.

מרכיבים:

4 ירכיים
4 שוקיים
בצל בינוני חתוך לקוביות
2 בטטות חתוכות למקלות קצרים
2 חופני צימוקים
2 כפות דבש
פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פפריקה מרוקאית
4 כפות שמ"ז
כפית גריל עוף
חצי כפית כמון
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לערבב כף פפריקה, כף דבש, שמ"ז ולתבל את חלקי העוף. במחבת חמה לטגן את העוף משני הכיוונים ולהוציא לנייר סופג.

2. לטגן את הבצל עד שהוא משקיף, להוסיף את הדבש ושאר התבלינים וכוס מים, להרתיח, להוסיף את חלקי העוף ולכסות בעוד מים, להרתיח ולהנמיך את האש. לבשל כשעה ולהוסיף את הבטטות, פטרוזיליה וצימוקים. לנער את הסיר שהכל ישקע ברוטב.

3. לבשל שעה נוספת ולהנוח מהריח המדהים, לבדוק טעמים.

4. להכין קוסקוס לפי ההוראות שעל הקופסא, לסדר את הקוסקוס בצלחת הגשה גדולה ומעל להניח את העוף והירקות ומהרוטב בנדיבות.

תבשילי עוף נוספים

4796 צפיות 28 צפיות היום

עוף בדבש

גולשים מכינים וממליצים:

מורן : "ווואו איזה טעים ומדויק !!!!
עשיתי אתמול לערב חג ויצא מעדן …. מחר עושה שוב לערב חג שני"

ריקי : "הרגע הורדתי מהאש.
יש בבית ריח מ-ט-ו-ר-ף!!!! תודה! תודה! תודה!
נתת לי את האהבה למטבח."

תגובות

141 תגובות ב "עוף בדבש"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי, האם המתכון הזה מתאים לעוף שלם? תוכלי להמליץ לי מתכון אחר לעוף שלם?

אפשר לוותר על הצימוקים?

יצא מעדן.. הכי כייף שהכל נגמר … לקטנציק שלי הכנתי בלי דבש לשאר המשפחה הכנתי כמו במתכון.. פשוט מעדן. מאז האתר שלך הסירים שלי בפעולה תודה.

הכנתי את העוף הטוטיות ממולאות בבקר ואת השוקולדיות עם השוקולד לבן הכל סוףףףף. אני בבוקר ישר פותחת עם הקפה את הקישור שלך.
שבת שלום שיהיה לך

הי ניקי, האם אפשר חמוציות במקום צימוקים וסילאן במקום דבש?

ניקי המתכון יצא מושלם, חולה עלייך.
לא היו לי צימוקים, שמתי אוכמניות…

היי ניקי אפשר להוסיף גם משמשים ושזיפים בנוסף לצימוקים?

1 8 9 10