צלי עוף עם תפוחי אדמה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
צלי עוף עם תפוחי אדמה

צלי עוף עם תפוחי אדמה

צלי עוף עם תפוחי אדמה, אוכל בייתי  כמו שהאימהות היו מבשלות, תבשיל שיש בו הכל מנה עיקרית + תוספת משביע טעים אוכל כמו של פעם  חזרתי להיות ילדה.

מרכיבים:

3 כרעיים / קילו כנפיים
4 תפוחי אדמה
תבלינים לעוף:
3 כפות שמ"ז
2 כפיות פפריקה
א. מרק
כמון
מל"פ ( מלח, פלפל)

הרוטב:
2 בצלים קצוצים
3 פלפלים חתוכים לרצועות
400 ג` רוטב עגבניות tomato max (קטן) לא חובה
3 כוסות מים
רסק עגבניות (קטן)
סוכר
כורכום
א. מרק
מל"פ ( מלח, פלפל)

הכנות:

1. לערבב את תבליני העוף, "לסבן" את העוף, לטגן.

2. לטגן בצל ופלפלים כמה דקות, להוסיף tomato max , רסק , מים, סוכר, תבלינים. להוסיף את העוף לרוטב.

3. בינתיים לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות ולהוסיף לעוף. לנער בעדינות את הסיר שכל תפוחי אדמה ישקעו ברוטב בסביבות שעה וחצי על האש, לוודא שתפוחי האדמה רכים, אם חסר נוזלים להוסיף.

הערות:
להכין חלה טריה לרוטב הטעים… יש מה לנגב, להגיש עם אורז לבן, קוסקוס.

4605 צפיות 21 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

צלי עוף עם תפוחי אדמהצלי עוף עם תפוחי אדמהצלי עוף עם תפוחי אדמהצלי עוף עם תפוחי אדמה

תגובות

77 תגובות ב "צלי עוף עם תפוחי אדמה"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי
אם אני רוצה 6 כרעיים להכפיל כמויות של הכל?
תודה
יוני

ניקי שלום.
למה הכוונה לסבן את העוף?
העוף אמור לעבור טיגון כלשהו?…לא ברור..
האם תוכלי בבקשה לכתוב כמויות של הא. מרק, כורכום.
תודה

היי ניקי הכוונה ל400 גרם מרוטב עגבניות מרוכז של tomato??? זה מה שיש לי בבית… אשמח לתשובה מהירה

ערב טוב מקסימה
התחלתי בבישול ואין לי רסק עגבניות ולאtomto רק קטשופ
ניק תצילי אותי שוב
תודה על תשובתך המהירה

היי ניקי
תודה על האתר הנחמד,
אני בקושי מבשלת… אהבתי לבשל כשהייתי נשואה טרייה,
עכשיו מבחינתי כשיש לי קטנה וגוזלה זה עול , ואת מאוד מקלה עלי עם המתכונים
הפשוטים והקלים יחסית.
אני משתדלת לא לקרצץ בתגובות , ולהגיב אחרי שקראתי הכל,
אבל לא ראיתי אם אני צריכה לבשל את המתכון על אש בינונית או קטנה?
שעה וחצי זה נשמע מהיר מידי לאש קטנה,
אבל לא בא לי עוף מכובס..
זה על האש כרגע, מקווה שיהיה בסדר.
יישר כח.
אני משתדלת

הי ניקי,
יש לי חלקי עוף מבושלים ממרק. האם אפשר להשתמש בהם? אם כן, כמה זמן לבשל?
תודה

ב"ה

ניקי המהממת!!
דבר ראשון הירקות מוקפצים ברוטב צ'ילי יצא מעולה!
דבר שני הכנתי עכשיו את העוף הזה, הוא באמצע הבישול והריחות פשוט משגעים…
אני כל רבע שעה הולכת להריח 🙂
מחכה לשבת לטעום אותו כבר!