עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מתכונים לארוחת שישי

עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות

עוף על מצע תפוחי אדמה ועגבניות, מכירים את הימים האלה שלא בא לכם לבשל, אבל אין ברירה הרי המשפחה צריכה לאכול, או מצב שכולם מכירים, נפלו עליכם אורחים לארוחה וצריך להכין משהו ומהר.
הנה הפתרון המושלם. אני מאוד אוהבת את התבשילים האלה הכל בתבנית אחת ולא צריך לטרוח יותר מידי ואפילו החמה תיהיה מרוצה.
כולם חושבים שהשקעת בארוחה, תכלס כמה דקות עבודה ולא יותר , ששש לא צריך לגלות.

מרכיבים:

קילו חלקי עוף
4 תפוחי אדמה
2 בצלים חתוכים לקוביות
3 שיני שום פרוסות
חבילת פטריות פרוסות
4 עגבניות
כף פפריקה
כפית גריל עוף
חצי כפית קארי
פטרוזיליה מיובשת
א. מרק
מל"פ (מלח, פלפל)

הכנות:

1. לבשל את תפוחי האדמה חצי בישול, לחתוך לפרוסות. לטגן בצל, שום, פטריות, להוסיף מל"פ במידה ונשארו נוזלים לסנן.

2. להוסיף לעוף את הפפריקה, קארי, גריל עוף, א. מרק, מל"פ, שמ"ז בנדיבות, לתבל היטב ולהוציא לכלי נפרד.

3. לקערת התיבול להוסיף את פרוסות תפוחי האדמה, לחתוך את העגבניות לפרוסות ולהוסיף לקערת התיבול, במידה וחסר שמ"ז להוסיף, להוסיף פטרוזיליה, לערבב היטב שהתבלינים יצפו את הירקות.

4. בתבנית לפזר את תערובת הבצל מעל את תפוחי האדמה והעגבניות, לסדר מסביב ומעל את חלקי העוף. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות שעה.

3119 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

33 תגובות

ליאור

ניקי יקרה המתכון נשמע ליגה, כבר מרגישה את הטעמים בפה..
שאלה הכרחית אפשר לא להפריז עם השמן ולשים רק כף? זה יגרע מהמתכון?
תודה ושבת שלום

השב
סיון

היי ניקי ברצוני להגיד לך שהמתכונים שלך מעולים ומובנים!!! רציתי לדעת האם אפשר להכין את העוף עם העגבניות
התפוחי האדמה על הגז?

השב
שם *שןש

התגובה שלך
ניקי תודה על כל המתכונים המדהימים
שאלה: האם בעוגות הגבינה אין צורך להשאיר את העוגות שנאפו שעתיים בתנור ורק אח"כ לפתוח ?
תודה מראש
שוש

השב
niki

כל מתכון הוא שונה השאלה כללית מידי, רשמתי בכל מתכון מה צריך לעשות, מומלץ לקרוא.

השב
קרן

היי ניקי, יש לי כמה שאלות:
האם הכוונה לפטריות מקופסאת שימורים?
והאם אפשר לחלוט את תפוחי האדמה במים חמים כמה דקות (זכור לי ממתכון אחר שלך) במקום חצי בישול?

השב
niki

היי קרן
הכוונה לפטריות טריות או מה שיש, לגבי התפוחי אדמה הכוונה לבשל אותם כמה דקות במים. התכוונו לאותו דבר.

השב
קרן

ניקי תודה רבה על התגובה המהירה! אין כמוך!
מה לגבי הפטרוזיליה? אפשר פטרוזיליה טריה או שעדיף לותר בצידה ואין לי?
ושוב תודה רבה!

השב
עדי

היי ניקי, שבת שלום! לא הבנתי את הקטע עם עקירת תיבול של התפוחים אדמה והעגבניות, צריך לתבל אותם רק בפטרוזילה מיובשת ושמן זית?

השב
niki

לא, להוסיף את תפוחי האדמה והעגבניות לקערת התיבול, אותה קערה שתיבלת את העוף במידה וחסר אז להוסיף אבל בעיקר להשתמש בתבלינים שנותרו.

השב