עוף בסיר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף בסיר

עוף בסיר

אני מכינה המון תבשילי עוף מכל הסוגים, מבחינתי ככל שהאוכל פשוט יותר הוא גם טעים יותר איכשהוא אני תמיד חוזרת לתבשיל הפשוט והכל כך טעים של עוף בסיר עם הרבה רוטב. מסוג התבשילים שהבן נכנס בדלת ואומר לי "אמא הרחתי את הריח בחדר המדרגות, אוכלים את זה עכשיו נכון ?" לא מבזבז זמן וישר לשולחן.

מרכיבים:

2 רבעים
חצי קילו כנפיים חצויות
7 שיני שום פרוסות
100 ג' רסק עגבניות
2 כוסות מים
כפית גדושה פפריקה
כפית פלפל מתוק גרוס
חצי כפית פפריקה חריפה
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את השום עד הזהבה כשמתחילים להריח ריח טוב להוסיף את שאר המצרכים ואת העוף. להרתיח להנמיך ולבשל כשעה.

אחלה רוטב!

12259 צפיות 3 צפיות היום

עוף בסיר

עוף בסיר

גולשים מכינים וממליצים:

טלי : "מתכון פשוט מעולה! טעים ברמות. בהמשך לתגובות קודמות הוספתי באמצע הבישול קוביות קטנות של תפו״א והגשתי על קוסקוס. יצא מעדן ועם ריח נפלא"

תגובות

227 תגובות ב "עוף בסיר"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי
נראה לך מתאימה להוסיף אפונה? ואם כן האם אפשר להשתמש בקפואה ומתי להוסיף?

בוקר טוב ניקי!
אם אני רוצה להוסיף פתיתים
כמה להוסיף ומתי?
תודה!!

יש לי מגשית עם 3 כרעיים (לצערי לא מצאתי עוף באיכות טובה השבוע…) האם אפשרי להכין את המתכון? אם כן כמה תיבול לשים?

שיהיה לך ערב טוב 🙂

הי אפשר לוותר על אבקת מרק? אם כן, האם זה יהיה פחות טעים?…

היי ניקי,
אתר נפלא!
אני מכינה 6 שוקיים.
איך לחשב את הכמויות?

אני רק לאחרונה התחלתי לנסות לבשל, סליחה אם השאלה טיפשית.. יש לי עוף שלם, איזה חלקים לשים? אפשר לפרק אותו לחתיכות ולהכניס לסיר?

שוב אני
האם לכסות את הסיר לאחר רתיחה או להשאיר פתוח?

1 12 13 14