עוף אפוי בקפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף אפוי בקפה

עוף אפוי בקפה

אין כמו עוף בתנור זה הכי קל, 5 דקות עבודה והעוף הזה נכנס לתנור! ואיזה ריחות וטעמים נהדרים יש במטבח, העוף מקבל צבע יפה, מנה עיקרית מושלמת בכלום עבודה.

5 מנות

מרכיבים:

4 כרעיים מופרדות / קילו כנפיים
5 תפוחי אדמה
5 – 6 כפות שמן זית
כף פפריקה מתוקה
כפית אבקת נס קפה
כפית שום כתוש
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

כף דבש

הכנות:

1. לערבב שמן זית שום ותבלינים כולל האבקת נס קפה לתבל את העוף ולהשרות כשעה.

2. לקלף את התפוחי אדמה ולחתוך לפלחים, להרתיח סיר עם מים לבשל את תפוחי האדמה 7 דקות ולסנן.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. לסדר את תפוחי האדמה בתבנית מעל להניח את העוף ולהזליף את הדבש.

5. להכניס לתנור ולאפות כשעה.

הוגש עם אורז בסמטי, כרובית שלמה אפויה ותבשיל ירקות

כדאי לדעת ש…
אני מוסיפה עוד דרך ובדרך חוסכת בכלים, לחמם תנור ל 220 מעלות את הפלחים לסדר בתבנית לאפות כ 20 דקות הם מעט מזהיבים, את העוף להניח מעל ולהמשיך לפי המתכון. למי שאין אבקת נס קפה אלא גרגרים שימיס במעט מים חמים קודם.  הנה עוף בקפה על הגז עם הרבה רוטב נהדר.

2987 צפיות 5 צפיות היום

תגובות

137 תגובות ב "עוף אפוי בקפה"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי,
בטח שמת לב שכבר כמה זמן בכל מתכון אין את רשימת המצרכים.. רק את אופן ההכנה.
מתי זה אמור להסתדר?!
או שיכול להיות שרק אצלי הבעיה ?? קשה לי להאמין … (;

בוקר טוב ניקי יקרה..
לאחר התלבטות ארוכה בין העוף האפוי ל 'על הגז' , החלטתי ללכת על האפוי לארוחת החג.
הבנתי בתגובות שאפשר רק שוקיים, יוצא סביב 10-12 שזה מצויין לי. האם יכולה להקפיא יומיים לפי החג ? אם כן, איך מגישה ? מפשירה מהבוקר ומחממת בתנור ?
אשמח לעזרתך.
שיהיה חג שמח וטעים…

היי ניקי,
האם צריך לכסות ובאיזה תכנית, תנור רגיל או טורבו? תודה על המתכונים הטעימים..!

הי..
אפשר להחליף את הדבש בסילאן?

ערב טוב! אפשר לוותר על חליטת התפו"א?

ניקי שלום,

האם לקנות את העוף עם עור, או לבקש שיסירו את העור?

תודה,
עינת

ניקי יקרה

רציתי לשאול האם כשאת רושמת כרעיים את מתכוונת תמיד לשני חלקים – שוק וירך?
מה את ממליצה יותר להכין את האפוי או על הגז?
תודה רבה על הכל! כבר אין צורך לחפש יותר מתכונים -הכל תחת קורת גג אחת!!

1 6 7 8