אסאדו קדרת בשר מעולה!

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אסאדו קדרת בשר מעולה!

אסאדו קדרת בשר מעולה!

אחד הדברים הטובים שיש באוכל זה בשר בקר, נכון שצריך סבלנות ולוקח זמן עד שהתבשיל מוכן והריח שיש במטבח יכול לשגע אותך אבל בסוף מגלים שההמתנה השתלמה. מתקבל בשר רך רך ממש מתפרק בכל נגיעה  והטעם מדהים!

7 מנות

מרכיבים:

2 קילו אסאדו חתוך לקוביות
2 בצלים גדולים
3 עגבניות
כפית סוכר
כף פפריקה
חצי כפית כורכום
מעט קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. במחבת חמה לטגן את אסאדו מכל הכיוונים, לחתוך את הבצל ולפזר על האסאדו,לקצוץ את העגבניות ולהוסיף יחד עם שאר המצרכים לכסות במים לכסות חלקית  להנמיך את האש ולבשל כשלוש וחצי שעות או עד שהבשר רך.

4013 צפיות 5 צפיות היום

אסאדו קדרת בשר מעולה!אסאדו קדרת בשר מעולה!

גולשים מכינים וממליצים:

גיאצ'וק : "תודות על המתכון המטריף 🙂 הבשר נטרף והעצמות נמצצו בשקיקה."

יוסף : "היי ניקי, בדיוק הכנתי את המתכון של האסאדו,החלטתי לאזור אומץ ולהכין, יצא פשוט מושלם, נמס בפה. תודה רבה, עשית לי את השבת."

תגובות

124 תגובות ב "אסאדו קדרת בשר מעולה!"

  הרשם  
עדכן

יש לי נתח פילה מדומה. המתכון מתאים לפי דעתך?
אם לא, יש לך מתכון אחר שיתאים?

היי. האם ניתן להשתמש בקוביות בשר שריר?

אפשר להכין את זה עם בשר מספר 5 ? צלי כתף חתוך לקוביות?

מתכוו מעולה! מאז שעשיתי אותו לשבת שההורים התארחו אמא מבקשת באופן קבוע שאכין לה אותו כשאנחנו מגיעים.. תודה!! גם הקטן בן שנה אוכל בהנאה!!

היי נקי שלום רציתי לדעת עם אפשר לעשות את מנה הזאת עם בשר מספר 6

ניקי שלום,
אני רוצה להכין את המנה לערב חג , אני יכולה להכין את זה יום לפני? ואיך את ממליצה לחמם את המנה לפני ההגשה?

היי ניקי , רציתי לשאול איך מומלץ לחתוך את הבצל ? עיגולים,רבעים, לקצוץ?

היי ניקי..
מתכון ל2 קילו אסאדו עם או בלי עצמות?
?
תודה…

היי ניקי,
אשמח לעזרתך, אני מעוניינת להכין את המנה הזו לסעודת פורים, מפגש של 30 איש, חשוב לציין שיהיו עוד מנות, כמה בשר לדעתך צריך?