עוף עם תפוחי אדמה בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם תפוחי אדמה בתנור

עוף עם תפוחי אדמה בתנור

אין הרבה ארוחות שאני יכולה לומר עליהן שכולם אבל כולם אוהבים כמו עוף אפוי עם תפוחי אדמה.
מה שיפה בארוחה הזאת שתפוחי אדמה מקבלים את הטעמים של העוף והם מקבלים רכות כזאת.
אני אספר לכם בסוד שאני מאוד אוהבת לסחוב מידי פעם תפוחי אדמה כשזה עוד מתבשל (היי אני רק בודקת אם זה רך ולא היה לי מזלג זמין), בגלל זה עדיף להכין קצת יותר שיהיה מספיק לכולם.
יופי של מתכון יוצא נהדר ובלי טרחה גדולה.

5 מנות

מרכיבים:

12 שוקיים
5 תפוחי אדמה חתוכים למקלות
1/3 כוס שמן זית
כף גדושה פפריקה
שליש כפית כורכום
חצי כפית גריל עוף
מעט קינמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לערבב שמן זית ותבלינים לתבל את השוקיים להשרות כשעתיים, אפשר יותר גם טוב.

2. לחלוט את תפוחי האדמה כ 7 דקות במים מומלחים ולסנן.

3. לסדר את העוף בתבנית לקערה של העוף להוסיף את תפוחי האדמה לערבב היטב ולהוסיף את תפוחי האדמה לתבנית.

4. לאפות כשעה על 180 מעלות.

אני מוסיפה עוד דרך להכנת המתכון :
1. לחמם את התנור ל 210 מעלות.

2. לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לפלחים לסדר בתבנית להזליף שמן ולפזר מלח, להכניס לתנור ולאפות כ 25 דקות התפוחי אדמה מעט מזהיבים.

3. בזמן שהתפוחי אדמה בתנור לשים את הכנפיים בקערה להוסיף שמן זית ותבלינים ולערבב טוב.

*4. כשהתפוחי אדמה מעט מזהיבים לסדר מעליהם את הכנפיים להחזיר לתנור, להנמיך את החום ל 190 מעלות ולאפות עוד כ 40 דקות.

פשוט נפלא!

שאלות ותשובות:

אפשר לשים חלקי עוף אחרים ? אין בעיה כרעיים, כנפיים. שיצא בסביבות קילו.
האם הזמן מתארך ? בכרעיים לאפות כשעה וקצת
אפשר לשים בטטות ? אפשר להחליף את התפוחי אדמה בבטטות
צריך לחלוט את הבטטות ? לא
אפשר לקצר את ההשרייה ? כן
אין לי זמן להשרות אפשר לוותר ? כן
בעלי שונא קינמון אפשר בלי ? כן, קינמון בכמות מועטה עושה קסמים
אפשר לחתוך את התפוחי אדמה לעיגולים ? כן
לא נשאר לי שמן זית – קנולה גם הולך
כמה אבקת מרק ? כף אחת ולוותר על המלח
אין לי גריל עוף – אפשר לוותר
אפשר להקפיא ? לא
אפשר להכין מראש ? כן
צריך לכסות ? לא
אפשר לוותר על החליטה ? לא מומלץ זה מקצר זמנים בהמשך
"לא נשאר מספיק תיבול לתפוחי אדמה" – תערבבי 4 כפות שמן עם כפית פפריקה וכפית גדושה א. מרק
נראה לכם שיש שאלה שפספסתי ? ברור שכן..

22329 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוף עם תפוחי אדמה בתנורעוף עם תפוחי אדמה בתנור עוף עם תפוחי אדמה בתנורעוף עם תפוחי אדמה בתנור

גולשים מכינים וממליצים:

דינה : "מתכון מדהים מדהים!!
המרתי שמן זית בשמן קנולה כי לא היה לי יצא מוצלח מאד
זה המתכון שלנו מעכשיו לעוף!!!
קניתי את הקינמון- נותן טעם מושלם."

תגובות

140 תגובות ב "עוף עם תפוחי אדמה בתנור"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי
האם חליטת תפוחי האדמה זה אומר לבשל על אש?

אם כן אז כמה זמן צריך לבשל את תפוחי האדמה לפני שמכניסים לתנור?

האם אפשר לחמם לאחר מכן על הפלטה?

כל מתכון שלך בצבע את אלופה

ניקי יקרה
האם אפשר לאחר שבישלתי 7 דקות את תפוחי האדמה להכניס לתערובת של העוף במקרר עד הערב שהם יכנסו לתנור יחד?

1 7 8 9