עוף עם שעועית ירוקה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוף עם שעועית ירוקה

עוף עם שעועית ירוקה

הילדים חיסלו יש משהו נוסף לומר ? התמוגגתי לראות את הסיר הריק.

4 מנות

מרכיבים:

קילו חלקי עוף
2 כוסות שעועית ירוקה
בצל קצוץ
3 עגבניות
4 שיני שום פרוסות
כפית גדושה קמח
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/3 כוס כוסברה קצוצה
פלפל ירוק גדול חריף קצוץ
כף פפריקה מרוקאית
חצי כפית כורכום
2 – 3 כוסות מים
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לשים בסיר חם 4 כפות שמן, להוסיף את הבצל ולטגן תוך כדי ערבוב, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן.

2. בינתיים לסמן איקס על כל העגבניה לבשל כשתי דקות לקלף לקצוץ ולהוסיף לבצל.

3. להוסיף בצד את הקמח לערבב עד שהוא נמס, להוסיף את כל המצרכים. לבשל כ 15 דקות על אש נמוכה, מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים.

4. להוסיף את חלקי העוף שישקעו ברוטב ולבשל כשעה וחצי על אש בינונית נמוכה. אם משתמשים בכרעיים מומלץ להפריד.

6266 צפיות 21 צפיות היום

עוף עם שעועית ירוקהעוף עם שעועית ירוקהעוף עם שעועית ירוקה

עוף עם שעועית ירוקהעוף עם שעועית ירוקה

תגובות

14 תגובות ב "עוף עם שעועית ירוקה"

  הרשם  
עדכן

היי. אני לא רואה את המצרכים במתכון. אני אשמח אם תרשמי לי.

האם יעבוד עם חזה עוף או שעדיף חלקים עם עור?

שלום ניקי
אני מכינה עכשיו פעם שניה! יצא מדהים! זללו והתחסל במהירות פעם קודמת. הכנתי עם שעועית צהובה. ממש מעולה! תודה רבה!

לא חייבים את הפלפל החריף, נכון? תודה

רינת ליבוביץ

ניקי אין על המתכונים שלך! תמיד יוצא מוצלח- ואף פעם לא חוששת לעשות מתכון חדש כי הכל מדוייק. תודה רבה!!!
לגבי העוף- האם לבשל בסיר מכוסה או פתוח?

שלום ניקי
לא מצליחה למצוא מתכון שלך לעוף שעשיתי מספר פעמים ומאוד טעים
עוף עם שומר, גזר ועוד ירקות שמתבשל בסיר …
יודעת אולי למה אני מתכוונת ? אשמח לעזרתך.
תודה וחג שמח עליזה

את העגבניות מבשלים בסיר נפרד עם מים? אשמח להבהרה