דג סול כמו בחתונות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
דג סול כמו בחתונות

דג סול כמו בחתונות

כמה ניסיתי לשחזר את המתכון הזה, כמה ניסיונות עד שהצליח לי!
אתם מכירים את הדגים שמגישים באירועים בחתונות לפני המנה העיקרית ?
נראה כל כך פשוט אבל מזה טעים.
יוצא נפלא שווה להכין מתכון קליל ופשוט בלי להשקיע יותר מידי.

מרכיבים:

שקית דגי סול
2 לימונים
קמח
א. מרק

רוטב:
50 ג' מחמאה
כחצי כוס מעט יותר מים
כפית א. מרק עוף
כפית טחינה גולמית
כפית שום כתוש
2 כפות פטרוזיליה קצוצה

הכנות:

1. להשרות את הדגים בלימון כחצי שעה ולשטוף.

2. לערבב קמח וא.מרק ולצפות את הסול, להוריד שאריות ולטגן משני הצדדים עד שמזהיב.

3. להמיס חמאה להוסיף מים אבקת מרק טחינה ושום לבשל כשתי דקות או עד שמסמיך ולהוסיף את הפטרוזיליה.

4. להגיש את הדג מעל לצקת מהרוטב.

6800 צפיות 11 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

דג סול כמו בחתונותדג סול כמו בחתונות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

87 תגובות

רחל

ניסיתי לטגן ב2 סוגי מחבתות..הקמח נדבק והדג לא מקבל גוון זהוב, לדג נשאר טעם של דג לא מבושל ויותר מידי לימוני

השב
ניקי ב

אחרי שאת משרה את הדגים תשטפי אותם, תוסיפי עוד שמן ותטגני על אש בינונית וקצת יותר עד שמזהיב.

השב
פנינה

הי ניקי,
האם אפשר להחליף בשמן או לשים מחמאה?
ברכיבים רשום מחמאה ובתוך המתכון רשום חמאה.
תודה רבה!

השב