ברבוניות עם פלפלים ובצל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

ברבוניות עם פלפלים ובצל

כשאני מארחת או בארוחות שישי אני אוהבת להכין דגים. זה קל על הבטן הדגים יוצאים רכים, הם מקבלים את הטעם הנהדר של הירקות. אפילו וזה מה שהכי כיף מבחינתי שהילדים אוהבים לאכול דגים זה לקח קצת זמן והרבה בקשות לטעום אבל ברגע שהם טעמו התחיל סיפור אהבה.
זאת מנה ראשונה קלאסית תחשבו על ראש השנה מנה ראשונה קצת שונה מהדגים הרגילים שבדרך כלל משתמשים. יוצא ללקק ת'אצבעות.

3 מנות

מרכיבים:

חבילת פילה ברבוניות
לימון
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום קצוצות
פלפל חריף
4 פלפלים אדומים
2 עגבניות
כף רסק עגבניות
כף פפריקה מרוקאית
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את הברבוניות בלימון כחצי שעה.

2. בינתיים לטגן את הבצל אש נמוכה עד שמזהיב, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן תוך כדי בחישה כשתי דקות.

3. לחתוך את הירקות לקוביות ולהוסיף להוסיף 2 כוסות מים ושאר המצרכים, לבשל כ 10 דקות ולשטוף את הברבוניות ולהוסיף.

4. לבשל כ 20 דקות. להגיש עם לחם טוב ולהנות.

569 צפיות 12 צפיות היום

ברבוניות עם פלפלים ובצל

ברבוניות עם פלפלים ובצל ברבוניות עם פלפלים ובצל

תגובות

19 תגובות ב "ברבוניות עם פלפלים ובצל"

  הרשם  
עדכן

הי ניקי,

אם אני מגדילה כמויות של הרוטב אפשר לבשל גם קציצות דגים ביחד? בשביל הילדים שמעדיפים..

שלום ניקי, תודה על אתר שהחזיר לי את האמון בבישול:)
יש מצב לוותר על הרסק, ועל העגבניות? (לאורח רגיש לעגבניות)

שלום ניקי,
מה שלומך?
אני לא מוצאת ברבוניות בשום מקום. את מוצאת אותו טרי או קפוא ?
תודה.

הי ניקי,
ושוב חוזרת לאתר שלך כמו תמיד כשמחפשת משהו להכין,
בעלי לא מוכן לגעת באוכל עם עגבניות- אפשר לוותר? לשים משהו אחר במקום?

אף פעם לא שמעתי על דג בשם ברבוניות? מזה?? זה ניראה כמו טונה???

שלום,
רציתי לדעת אם אפשר לעשות את המתכון עם פילה בקלה.
תודה!

היי ניקי האם דג סול יתאים גם? ראיתי שהברבוניות חבילה קפואה זה כולה 400 גרם, נראה לי קצת מידי. לא?

היי ניקי,
איזו תוספת מתאימה בבקשה? אחת של פחממות ואחת של ירקות אם אפשר בבקשה.

הי ניקי
המתכון נראה מעולה. אפשר להחליף את סוג הדג לאמנון(זה מה שיש לי…)
תודה