רצועות פילה מרלוזה בחרדל דבש וקארי

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

רצועות פילה מרלוזה בחרדל דבש וקארי

אח איזה רוטב מושלם! לפעמים מספיק רק הרוטב וחלת השבת ליד כמה שזה טעים והוא הולך נהדר עם המרלוזה דג עדין שהקבל את הטעמים באהבה. מנה ראשונה נהדרת לכל ארוחה קל בבטן ועושה חשק לטעום עוד דברים.

3 מנות

מרכיבים:

4 פילה מרלוזה
3 שיני שום פרוסות
2 בצלים קצוצים
כוס וחצי מים
כף פפריקה
כפית חרדל
כף דבש
חצי כפית קארי
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך את המרלוזה לרצועות עבות וקצרות להשרות כחצי שעה בלימון.

2. לטגן את הבצלים עד הזהבה קלה, להוסיף את השום ולטגן כד שהוא מזהיב. להוסיף חרדל, דבש תבלינים וכוס מים להרתיח להנמיך לשטוף את המרלוזה ולהוסיף.

3. לבשל כ 15 – 20 דקות אם חסר מים להוסיף.

1997 צפיות 4 צפיות היום

רצועות פילה מרלוזה בחרדל דבש וקארי

תגובות

56 תגובות ב "רצועות פילה מרלוזה בחרדל דבש וקארי"

  הרשם  
עדכן

איזה חרדל לשים? והאם אפשר גם בלי חרדל?

מה את מציע להגיש עם הדג?איזו תוספת?