אגרולז ממצות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אגרולז ממצות

אגרולז ממצות

אגרולז ממצות, רעיון נפלא קל ופשוט. להכין אגרול רגיל אבל שמתאים לפסח. התוצאה שווה ביותר. זה יצא כל כך טעים. מתחסל במהירות ומבקשים עוד…

14 יחידות

מרכיבים:

6 מצות
כרוב קטן או שליש כרוב גדול
בצל קטן
3 גזרים
פלפל אדום
כף סילאן
פלפל שחור גרוס
מלח

ביצה טרופה
עם קצת א. מרק

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לרצועות קצרות, במחבת חמה להקפיץ את כל הירקות עד שהם מתרככים, להוסיף סילאן ולתבל.

2. להוציא לנייר סופג, לנסות לספוג כמה שיותר את הנוזלים שנוצרו.

3. להרטיב את המצות להמתין כמה דקות ולחצות באמצע. להרטיב שוב ולהשאיר בצד לכמה דקות, המצות צריכות להיות רכות אבל לא מתפרקות.

4. לקחת מהירקות לשים בחלק העליון ולגלגל.

5. לטרוף ביצה לטבול את הגליל ולטגן את הגליל עד שמזהיב מכל הכיוונים.

הערות:
ניתן להכין הכל יום מראש ולטגן ביום הארוחה.

4397 צפיות 2 צפיות היום

גולשים מכינים וממליצים:

אוסנת : "מתכון מעולה! אני טבלתי גם בפירורית לפסח אחרי הביצה. בכלל לא מרגישים שזה ממצה, התחסלו עוד לפני ההגשה..תודה ניקי וחג שמח"

תגובות

20 תגובות ב "אגרולז ממצות"

  הרשם  
עדכן

הי
האם ניתן לטגן ללא ביצה?ועם ירקות קפואים של גזר,ברוקולי כרוסית ותירס?
תודה וחג שמח

אפשר להוסיף קולורבי?

ושאלה נוספת:
האם האגרולים האלו מתאימים לחימום על פלטה?

ערב טוב, ניקי.
הסרטון הדגמה לא נפתח לי.
מכיוון שאין לי ניסיון בכלל עם אגרולים- חשוב לי לראות איך עובדים איתם.
איך אפשר לפתוח בכל זאת?

עכשיו אני רואה שלא עדכנתי..הכנתי שנה שעברה לערב חג לילדים וחצי מהמבוגרים חיסלו אותם לפני הארוחה בכלל….מעולה! מעולה!

סליחה שההודעה נרשמה פעמיים, טעות. בכל אופן הסתדרתי.
תודה !

הי ניקי בוקר טוב..
שאלה בקשר לגלגול . רשמת להניח ירקות בחלק העליון ולגלגל. הגלגול מתחיל בחלק העליון היכן שהירקות או מלמטה איפה שאין ירקות ?
אני ממש מתנצלת על השאלה..
רוב תודות,

הי ניקי
הכנתי ויצא ממש טעים.
בערב איך מומלץ לחמם? בתנור זה טוב?

הי ניקי חג שמח
אין עדיין תגובות… אז זה באמת יוצא טעים? אפשר גם נבטים בפנים?
אם אני אכין הכל היום בלי הביצה כמו שאמרת ואשים במקרר ובבוקר אטגן עד הערב חדעתך יצא טוב?

הי ניקי,
כשאת כותבת שאפשר להכין מראש ולטגן ביום הארוחה, באיזה שלב את מתכוונת שאעצור? רק תערובת הירקות במקרר או המצות מוכנות מגולגלות בביצה במקרר?