אוזני המן פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה

אוזני המן פרווה, אז החלטתי לבלבל אתכם עוד קצת (קריצה) ולתת עוד מתכון לאוזני המן. סתם זאת לא הכוונה, אני יודעת שהרבה מחפשים מתכון לאוזני המן פרווה. אז קבלו מתכון פרווה שאפשר למלא בכל מילוי שאוהבים ושיהיה חג מתוק וטעים

35 – 40 אוזני המן

מרכיבים:

420 ג קמח (3 כוסות קמח)
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
12 ג' אבקת אפייה
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
120 מ"ל מים (חצי כוס)

מילויים:
ממרח שוקולד
ממרח תמרים
מילוי פרג
איזה מילוי שאוהבים

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים במיקסר להפעיל על מהירות בינונית עד שיש בצק, להכניס את הבצק למקרר לקירור של שעה.

2. לקמח את משטח העבודה ולרדד את הבצק לעלה גדול, אפשר להקל על מהלך העבודה ולחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד לשמור במקרר ואת השני לרדד לעלה, לקרוץ עיגולים בקוטר 8 ס"מ לשים במרכז חצי כפית מהמילוי שמעדיפים ולסגור למשולש.

3. להכניס למקרר לחצי שעה ולעבור על הסגירות של האוזני המן.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש, לאפות את האוזני המן כ 15 דקות התחתית מזהיבה.

כדאי לדעת ש…
האוזני המן נשמרות כ 4 – 5 ימים בקופסא על השיש, ניתן להקפיא.

4167 צפיות 17 צפיות היום

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

אוזני המן פרווהאוזני המן פרווהאוזני המן פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : הכנתי ויצא מעולה!!! כולם ממש אהבו והכי חשוב שהבכורה שלי (בת 3) ממש אהבה ואפילו אכלה את אלו במילוי תמרים:-) נכנס למחברת המתכונים שלי:-)תודה וחג פורים שמח

אסתי : יצא מדהים! תודה רבה!

רחל : בס"ד אזני המן מעולים גם הבצק טעים מאוד תודה רבה ופורים שמח

חפצי: "כמו תמיד יצא מעולה!!
איך לא?! זה מתכון שלך…!!
מה יהיה? -התאהבתי באפליקציה שלך!!!!!!❤"

מאיה : "שמחה לספר שאוזני ההמן יצאו מצוינות, פריכות וטעימות מאוד! ואפילו לא הייתי צריכה לקרר את הבצק. תודה רבה ניקי על המתכונים המעולים שלך!"

תגובות

266 תגובות ב "אוזני המן פרווה"

  הרשם  
עדכן

לגבי האוזני המן פרווה מכינה עכשיו שוב את המתכון הזה ויש לי רק שתי כוסות קמח ו 3/4 מה עושים?

איזה ממרח הכי מומלץ? תמרים או צ'וקטה?

היי ניקי!
דבר ראשון את מדהימה, אני מוקסמת כל פעם מחדש!
שאלה:
האם ממרח השוקולד נהיה קשה לאחר האפייה או נוזלי?

אני רוצה להכין כאלה היום השאלה האם אפשר ללוש את הבצק בידיים ולא במיקסר ועוד שאלה שקשורה למתכון של האוזני המן החלבי רציתי לדעת אם גם אפשר ללוש ידני?

היי אפשר עם שמן קוקוס?
או אולי מתכון אחר

ניקי המדהימה!!!
מכינה לחמותי 🙂
מצרפת לזה סלט חסה עם קרוטונים מהאתר שלך (הכנתי יצא מושלםםם)
וגם את הכפתורי מלאווח עם הנקניקיה

איזה כיף שכולם לחוצות מה להכין לחמות,
ואני נכנסת לאתר שלך ומוצאת מלא רעיונות ויודעת שהם יצאו מושלם וטעים

פורים שמח:)

המתכון של האוזני המן הפרווה כמה יחידות יוצא? ועל איזה מתכון של אוזני המן הכי טוב היית ממליצה

1 5 6 7