אוזני המן שיש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
אוזני המן שיש

אוזני המן שיש

מתכון נפלא לאוזני המן קלים וטובים, תתכוננו להתמכר למתכון שווה ביותר והוא כל כך קל שחייבים להכין. האוזני המן יוצאים מקסים יפים אחד אחד.

כ 40 אוזני המן

מרכיבים:

300 ג' חמאה קרה
440 ג' קמח
140 ג' סוכר
4 כפות מים / מיץ תפוזים

כף שוקולית

מילויים:
שוקולד השחר בטעם תפוז
כל מילוי שאוהבים

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק, לעצור מתי שהבצק מתחיל להיות פירורים, להוציא כ 3/4 מהבצק החוצה להוסיף את השוקולית ולעבד לבצק, הוא לא חייב להיות אחיד וחלק לגמרי.

2. לנקות את הקערה להחזיר את הבצק למיקסר ולעבד לבצק, להוסיף את הבצק הכהה כמה סיבובי מיקסר וזהו.

3. לקרר כשעה, לרדד ולקרוץ עיגולים, לשים מילוי ולסגור לאוזני המן.

4. לשים חצי שעה במקרר. לחמם תנור ל 180 מעלות, לעבור על הסגירות שוב ולאפות כ 12 דקות או עד הדפנות מזהיבות.

מתכונים נוספים לאוזני המן

1376 צפיות 2 צפיות היום

תגובות

18 תגובות ב "אוזני המן שיש"

  הרשם  
עדכן

בוקר טוב ניקי, מה שלומך?
אני רוצה להכין את האוזני המן שיהיו טריים לשישי/שבת. האם יהיה בסדר להכין היום ולהקפיא עד שישי? כמה זמן לפני האכילה כדאי להוציא אותם?
ועוד שאלה- למה התכוונת בלהוציא מהקערה? את הבצק עם השוקולית לא מעבדים במיקסר?
תודה .וחג שמח ומתוק:)

הכנתי עכשיו עם הילדים את האוזני המן המעולות במילוי שוקולד השחר תפוז, הבצק היה ממש נוח לעבודה, והריח בבית היה פשוט נפלא. והכי חשוב האוזני המן יצאו סופניות! אין דברים כאלה!!
תודה רבה על המתכון ועל התגובות המהירות!

ועוד שאלה אחרונה…
האם אפשר לוותר על השוקולית?

היי ניקי,
כמה זה 440 גרם קמח בכוסות חד פעמיות?
ועוד שאלה, האם השוקולד לא נוזל באפייה??
תודה רבה

הי ניקי.
אפשר להחליף במחמאה?

היי! קודם כל אני מאוד אוהבת את האתר שלך
יש לי חמאה שקדים איזה מילוי אני יכולה להכין איתה?

היי, ראשית אין על האתר שלך נהנת מאוד מהמתכונים קלים וטעימים בטירוף! לגבי האוזני המן האם אפשר בלי מיקסר?

עוטיה הולנדר

הי כמה זה 440 קמח וכמה 140 סוכר?

הי

נראה טוב!

איך אפשר להפוך לפרווה (הבת שלי אלרגית לחלב) ללא שימוש במרגרינה?
בדיוק מחפשת מתכון קל שמצליח תמיד (:

תודה
יפעת