ארוחה לט"ו בשבט

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

ארוחה לט"ו בשבט

אצלי אין ארוחה בלי תבשיל בשר, אחת אהבות הגדולות שלי זה בשר רך רך ברוטב מופלא,
יו איזה טעים, בדיוק מתאים לשבת.

הכנות:

אחד מתבשילי העוף הראשונים שלי המון גולשים ברחבי האינטרנט הכינו אותו

צלי עוף מתוק עם פירות יבשים

ואם לא בא לי עוף בתנור אלא דווקא ברוטב ? אני בדרך כלל משתדלת שיהיו שתי מנות עיקריות והפעם עוף עם דבש וצימוקים אני לא אחראית כמה שזה טעים.

SN852774

אורז לבן הכי פשוט בלי פירות יבשים ובלי מתוק, במידה והמנות העיקריות יש בהן פירות יבשים האורז יתאים בצורה מושלמת

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

אני אוהבת כשיש ירקות אפויים בשולחן ואם אפשר כמה שיותר

ירקות בתנור

 5 דקות על השעון וזה מוכן תוספת מושלמת

פטריות מוקפצות בסויה וסילאן

 סלט כרוב עם רוטב מושלם

סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

 סלט פטריות ופקאנים מסוכרים

סלט פטריות ופקאנים מסוכרים

1069 צפיות 2 צפיות היום

 בראוניז אגוזים

בראוניז נוטלה ואגוזים

 פאי תפוחים ואגוזים, מושלם

פאי תפוחים ואגוזים

שאלות ותשובות

מה אפשר להכין יום קודם בשביל לא להילחץ ?
את רוב הדברים אפשר להכין יום קודם, קדרת הבשר, תבשילי עוף והירקות.

מה מכינים ביום האירוח עצמו ?
פטריות מומלץ להכין באותו יום אם מאוד לחוצים אפשר יום קודם, סלטים באותו יום של האירוח.

מה אפשר להכין כמה ימים מראש ? בראוניז וישר להקפאה, פאי תפוחים כנ"ל.

מה לגבי האורז ? אין בעיה להכין יום קודם לכסות ולחמם כ 20 דקות על 180 מעלות.
אבל ביום האירוח צריך לחמם הרבה דברים והאורז תופס מקום בתנור. מכיוון שלהכין את האורז זה דקה בדיוק והשאר על האש אני כ 40 דקות לפני ההגשה מכינה אותו וככה הוא חם ברגע ההגשה בלי צורך לחמם אותו, אני משאירה את המכסה סגור עד ההגשה החום נשמר.

איך מחממים ?
לכסות את הכל ולהכניס לתנור על 180 מעלות להתחיל מהמנות העיקריות ואחר כך התפוחי אדמה והפטריות.

אני מאוד רגוע מטבעי מה אפשר להכין ברגע האחרון ?
האורז והפטריות, הפטריות 5 דקות על האש, לחתוך מראש מחבת חמה  5 דקות ומשם ישר להגשה.
אורז הסברתי למעלה.

כמה זמן לפני ההגשה להוציא את הבראוניז והפאי מההקפאה ?
כשעה פלוס.

חג שמח!

תגובות

24 תגובות ב "ארוחה לט"ו בשבט"

  הרשם  
עדכן

ניקי בוקר אור לך (:
האמת שרציתי לכתוב לך עוד בלילה אבל כבר הייתי נןרא עייפה , היה מוווצלח ומדהים, כולם ביקשו מתכונים של הנאגטס ושל העוף עם הקפה , היה מעולה אף אחד כולל אותי לא האמין שהצלחתי להכין כזה אוכל טעים !! תודה רבה לך על הכל , מחכה לתפריט של פסח !!

מזל שאת קיימת , אני לא האמנתי שאמצא תפריט לטו בשבט !!

תודה רבה על התפריט המסודר והוראות הכנה מראש.
החלטתי להכין את הארוחה כולה ( תוך הכפלת כמויות ותוספת כמה סלטים) ואני מברכת אותך על התפריטים המסודרים שאת מגישה לנו כמו גם על המתכונים הטעימים.
מאד נוח לקבל תפריט מלא ולהכין לפיו את כל רשימת הקניות ומכיוון שאני גם סומכת עלייך בעיניים עצומות אני מרשה לעצמי לנסות מתכונים חדשים גם כאשר אני מזמינה אורחים.
חג שמח
ענת

ניקי
אומנם רק עכשו נרשמתי לניוזלטר שלך אבל אני כבר הרבה זמן משתמשת במתכונים מהאתר ומאוד נהנת מהתוצאות.
אסנת