מוס שוקולד תותים ז'ברה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מוס שוקולד תותים ז'ברה

מוס שוקולד תותים ז'ברה

מקסים מקסים מקסים, משחק יפהפה של צבעים אדום ולבן, קל ביותר רק קצת סבלנות בהכנה ויוצא טעים מאוד זה גם מרשים מאוד.

בכוסיות וודקה יוצא כ 15 בערך

מרכיבים:

מוס שוקולד לבן:
200 ג' שוקולד לבן
250 מ"ל שמנת מתוקה
2 כפות חלב

שכבת התותים:
כ 15 תותים יפים
3 כפות סוכר

הכנות:

1. להמיס שוקולד וחלב לבלילה אחידה. להקציף את השמנת לקצפת יציבה ולקפל אליה את השוקולד.

2. לטחון את התותים ולהוסיף את הסוכר.

3. עכשיו נותר לבנות שכבות:
יוצקים חלק מהתותים ויוצרים שכבה יפה, להקפיא כ 45 דקות
או עד שהשכבה מתקשה, מעל לשים מהמוס הלבן וליצור שכבה יפה ושוב להקפיא. כך להמשיך עד שנגמר המקום בכלי שכבה לבנה ומעל שכבה אדומה.

4. לעטר בשוקולד מגורד.

1934 צפיות 6 צפיות היום

תגובות

32 תגובות ב "מוס שוקולד תותים ז'ברה"

  הרשם  
עדכן

שלום ניקי,מה את אומרת במקום תותים לשים דובדבנים? חושבת שיצא טוב? אם כן,את יודעת לומר כמות בגרמים/כוסות?

היי ניקי.
אודה לך מאד אם תוכלי בבקשה לעזור לי.
איך אני הופכת את המתכון הזה לפרווה?
יש בו שוקולד לבן חלבי
וגם שמנת מתוקה
לתשובתך אודה !