קינואה עם גזר

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קינואה עם גזר

קינואה עם גזר

יש לי וידוי, אני התחלתי מזה רע עם קינואה לפני כמה שנים אכלתי קינואה וזה היה כל כך לא טעים שלא הסכמתי להתקרב לזה שוב, באיזה שלב התחלתי להתעסק איתה שוב ואז גיליתי משהו שאם מכינים את הקינואה כמו שצריך היא יוצאת מאוד טעימה! והרבה תלוי גם במי שמכין.

מרכיבים:

2 כוסות קינואה
בצל קטן קצוץ דק
3 גזרים מגורדים
4 כפות שמן
3 כוסות מים רותחים
2 כפיות שטוחות מלח
פלפל שחור גרוס

הכנות:

1. להשרות את הקינואה במים כחצי שעה.

2. לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את הגזרים לטגן כשתי דקות להוסיף קינואה מים ולתבל.

3. להרתיח להנמיך ולכסות לבשל כ 18 דקות בגמר הבישול להשאיר מכוסה 15 דקות.

16547 צפיות 136 צפיות היום

SN859538SN859542

גולשים מכינים וממליצים:

הילה : "ניקי איזה טעים יצא לי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
איך אני שמחה עכשיו לבעלי יהיה אוכל טעים לעבודה תודה!!!!!"

שלי : "חייבת לפרגן לך שוב…
אני משתמשת במתכון הבסיסי פה לקינואה (בלי הגזר וכו) ויוצא לה תמיד מרקם וטעם נהדר שהיא אפילו טעימה גם ככה. אני מגישה אותה עם ירקות קצוצים – עגבניה, בצל סגול ופטרוזיליה, קצת שמן זית. מעדן! !"

ריקי : "ניקי, אני רגילה שכל מתכון האוכל יוצא דלישס אבל לקינואה הזה לא ציפיתי, פשוט טעים והמרקן עדין לחיך של הקטנטנים, את שלמות!!!!"

מוריה : "הבן שלי ביקש למסור לך שזו התוספת הכי טעימה שאכל (אני מסכימה איתו!)"

אילנה : " סיימתי להכין ויצא טעים בטירוף!!! בוודאות ייכנס לתפריט הקבוע שלי מעכשיו"

שרה : "מדהים! כמה פשוט,ככה טעים."

יעל : "יואו ניקי זה טעעעעעעים!! תודה על עוד משהו טוב…במקום גזר שמתי בטטה ( לא היה לי גזר) ויצא מעולה!!!"

תגובות

163 תגובות ב "קינואה עם גזר"

  הרשם  
עדכן

ניקי את מלכה! גם לי היה עניין לא פתור עם קינואה והמתכון שלך פשוט מנצח. אני רוצה לאכול קינואה כל יום מעכשיו!!
תודה לך

ניקי כרגיל אין על המתכונים שלך!!!!!!!!!!!
עשיתי לבעלי חוויה מתקנת לקינואה…..
הילדים רק בקשו עוד!!!!!!
תודה ענקית!

היי
האם כאשר משאירה מכוסה אחרי 18 הדקות הכונה ל15 דקות בגמר הבישול? האם זה חשוב להשאיר על אותה להבה או חשוב להעביר את הסיר מקום אחר לא על הלהבה החמה מכיון שידוע שזה ממשיך להתבשל גם כאשר כיביתי את הגז הלהבה עדיין חמה
כמו כן השתמשתי בחצי כוס קינואה האם להוסיף רק כוס וחצי מים רותחים?

היי ניקי
כרגע התחלתי להכין האם זה משנה אם לכסות את הסיר עד אחרי הרתיחה או לא?

היי ניקי כמוני כמוך גם אני הכנתי פעמיים קינואה וזרקתי… ואתמול חברה המליצה לי על המתכון קינואה שלך ניסיתי וכמובן לא התאכזבתי יצא משגע .תודה.

מתכון נפלא

שלום ניקי,
יש לי בורגול חום שקניתי בטעות. זה יתאים למתכון הזה?