ארוחת צהריים קלה וטובה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

ארוחת צהריים קלה וטובה

בא לי להכין דברים טובים היום, עדיין לא החלטתי בדיוק מה אבל סביר להניח שאני אמצא משהו במזווה.  ארוחה קלה טעימה ופשוטה לא צריך יותר מזה.

מרכיבים:

תפריט לארוחת צהריים :
פרגיות מוקפצות עם ירקות – 10 דקות על השעון באמת מנה קלה להכנה. הסילאן משתלב נהדר עם הפרגיות
קישואים ברוטב אדום –  היו לי שני קישואים במקרר, מה שאני לא אכין משהו איתם ?
חטיפי זעתר – נשנוש טעים שהילדים אוהבים לאכול, מספיקה פיתה אחת או שתיים.
פסטה לילדים –  אני מתה על הפסטות האלה,  קלות הכנה וזה שאפשר להכין מראש זה הכי טוב.

הכנות:

איך מכינים ?

קודם כל מה מכינים מראש שיהיה קל, אז את הפרגיות, פסטה והקישואים אפשר להכין מראש.
למה אני אוהבת להשתמש בפרגיות ? אני תמיד מבקשת מהקצב שיחתוך אותן קטן ואני לא מתכוונת לשיפודים אלא יותר קטן.
היתרון של פרגיות חתוכות קטן זה זמן ההכנה. דקות ספורות והפרגיות מוכנות ומוגשות לשולחן.
בתחילה הקצב היה לא מבין מה אני רוצה מהחיים שלו ומה פתאום לחתוך פרגיות כל כך קטן, באיזה שלב הוא התרגל לשיגעונות שלי ועושה את מה שאני מבקשת.
לגבי הקישואים, אפשר להכין בקלות יום מראש, יופי של רוטב מעט מתיקות והולך ליד אורז או פירה.
פסטה זריזה, אני חובבת מתכונים מהירים אני חושבת שזה חלק מהעניין שאני אוהבת לבשל טרי יום יום.
אין טירחה בלבשל מתכונים של 10 דקות זה אפילו כיף כי לרוב חושבים שהשקעתי וזה לקח המון זמן, טעות זה נראה ככה. כל העניין זה לבחור את המתכונים המתאימים למה שצריך באותו רגע.
כמובן שאין צורך לתקן אנשים ולומר שזה כולה לקח 10 דקות, בדיוק להיפך (קריצה)
לגבי החימום : לחמם תנור ל 180 מעלות לכסות את הפרגיות ולחמם כ  15 דקות. עוד אפשרות לחמם מחבת עם שמן (לא הרבה) ולטגן כשתי דקות.
הקישואים נמצאים בתוך רוטב אין בעיה לחמם על האש כ 5 – 6 דקות אש בינונית תוך כדי בחישה מידי פעם.
פסטה להכניס לתנור מכוסה ליד הפרגיות כ 20 דקות.
לגבי החטיפים מכינים לפני ההגשה אין מה להכין מראש זה פשוט לא אותו דבר.
לידיעת "ילדי המיקרו" כמו שאחת הגולשות כתבה, אין בעיה לחמם במיקרו את הפרגיות הפסטה והקישואים, זה אפילו מהר יותר מהתנור.

1789 צפיות 2 צפיות היום

תגובות

2 תגובות ב "ארוחת צהריים קלה וטובה"

  הרשם  
עדכן

אחלה אתר