ארוחת צהריים או אולי ארוחת שישי ?

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
ארוחת צהריים או אולי ארוחת שישי

ארוחת צהריים או אולי ארוחת שישי ?

אני חייבת לומר שלא החלטתי לגבי הארוחה הזאת, זאת ארוחת צהריים או שאפשר להתחיל לחשוב על ארוחת שישי ? תחליטו מה יותר מתאים לכם.
ביום ראשון יש לי דילמה, האם להכין ארוחה עם בשר או שאפשר אולי לוותר ולחשוב על משהו קצת יותר קל. מבחינתי אפשר ביום ראשון להוריד את הבשר באופן קבוע אבל הילדים לא יוותרו כל כך מהר הם אוהבים בשר.
כשהילדים מסיימים ללמוד הטלפון הראשון זה אלי והשאלה הראשונה היא "מה הכנת לאכול ?"
התשובה שלי היא "כלום" לא נחמד מצידי לא מתעסקים עם ילדים רעבים, (הם כבר מכירים אותי זה בסדר) אבל אני לא עומדת בפיתוי חייבת לצחוק קצת 🙂 אני מפצה על זה ממתינה להם ארוחה טובה בבית.

מרכיבים:

מה הכנתי ?
עוף עם זיתים – טעים הולך נפלא עם אורז לבן, הכל נספג יחד. הילדים מחסלים את הצלחת.
אורז בולונז – לכל אמא יש את מתכוני האילתורים שלה וזה אילתור שהתברר שיצא מאוד מוצלח.
אורז לבן – אני אסביר למטה איך זה הופיע פתאום.
ירקות ופסטה – יכולתי להסתפק באפשרויות למעלה אבל אני אמא ומה אני לא אעשה בשביל שהילדים יאכלו עוד ירקות. חוץ מזה זאת הזדמנות להשתמש במשפט "מי רוצה לאכול נחשים ?" לפעמים זה עובד.
סלט ירוק עם עגבניות שרי קצת ויניגרט – זה חובה אין מצב בלי.

הכנות:

איך מתארגנים ?

לפני הכל אני רוצה לומר שהארוחה הזאת מתאימה להיות ארוחת שישי, יש כאן מספיק מבחר בשביל לארגן ארוחה טובה ואם מישהו רוצה לשדרג שיוסיף מנת בשר נוספת ויש ארוחת שישי מושלמת.

עוף עם זיתים – אני עונה מראש כן תבשלו את הזיתים אל תוותרו אתם תודו לי כשתאכלו.
אחד התבשילים הטובים בעיני זה עוף ברוטב עם זיתים, הזיתים סופגים בצורה מושלמת את הרוטב והם כל כך רכים, אני כותבת ואני רוצה ללכת למטבח להכין 🙂 אין בעיה להכין יום מראש ולחמם על הגז ואין בעיה להקפיא.

אורז בולונז – המתכון הזה נולד לפני כמה שנים מאילתור, היו לי שאריות של אורז, היה בשר טחון משם הדרך הייתה קצרה לאורז בולונז.
אז למה אורז לבן ומי צריך בכלל אם יש אורז בולונז ? הסיבה היא אביב ועידו שני הקטנים שלי שאוהבים אורז לבן ומעדיפים אותו נקי בלי שום דבר בפנים..
אז בשביל שכולם יקבלו מה שהם רוצים אני מכינה אורז לבן חלקו הולך לאורז בולונז וחלק נשאר נקי לקטנים כולם מרוצים.  בנוגע להכנה אני משתדלת להכין ביום שאני מגישה

מי רוצה פסטה עם ירקות ? אני בעד מבחר תוספות ובמיוחד כאלה שיש בהן ירקות, 15 דקות והמתכון הזה מוגש בלי טרחה מיוחדת וזאת יופי של מנה קלה ביותר. אין בעיה להכין יום מראש, לחמם מחבת עם שמן ולהקפיץ כמה דקות תוך כדי בחישה.

*ירוק זה ירוק נכון ? אבל איזה ויניגרט נהדר…

1644 צפיות 4 צפיות היום

עוף בזיתים

תגובות

18 תגובות ב "ארוחת צהריים או אולי ארוחת שישי ?"

  הרשם  
עדכן

ניקי את אמא נפלאה!!!

גם וגם! בארוחת שישי אני אצרף למתכונים האהובים על המשפחה ובארוחת צהריים אגיד שניסיתי משהו חדש. עד עכשיו כל המתכונים שלך נכנסו בהצלחה ובכיף לתפריט המשפחתי !

כל הכבוד ניקי על ההשקעה.יישר כח
ושאלה כללית-יש לי כוסות מדידה של רבע.שליש.125 .250 .האם למדידת כמות הנוזלים-למדוד לפי הכוס מדידה או משקל?
אתמול-הנחתי את הכוס מדידה 250 על המשקל ומילאתי נוזלים עד הסוף וזה לא נתן 250 אלא פחות.מה נכון.
סליחה על הבורות

בילדותי הרבינו לאכול אורז
בולונז. אימי (הבשלנית המדהימה, אפשר לסמוך עליה) טוענת שזה אחד מה מאכלים שאפשר בלב שקט להקפיא ולהפשיר. ללא כל טעם לוואי. גם המפונקים אוכלים בכיף.
כמובן בלי האורז.

ניקי יקרה, עדיין גרסת ההדפסת מתכונים השתבשה לך, תבדקי בבקשה,

מדוע יש כל כך הרבה פרסומות באתר? מאוד מפריע לקריאת התוכן.