חלה לשבת

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חלה לשבת

חלה לשבת

חלה לשבת, יש קסם באוויר מרגישים ? אפילו המוזיקה אחרת. מפה לבנה על השולחן אוטוטו עושים קידוש הילדים מחכים לזה בקוצר רוח.
הקטן תמיד רוטן שהוא מקבל אחרון לשתות מהכוס בגלל שהוא הכי קטן וזה לא פייר "ומתי אני אגדל אמא ?" החלה נאפת בתנור לקראת שבת מפיצה ריח טוב ברחבי הבית עוד רגע היא תיהיה על השולחן וכולם יהנו לאכול ממנה.

2 חלות בינוניות

מרכיבים:

500 ג' קמח
כף שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כפית מלח
2 חלמונים
חצי כוס שמן
200 מ"ל מים פושרים

ביצה טרופה להברשה

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק, לשמן קערה לשים את הבצק ולכסות להתפיח במקום חמים עד שמכפיל את הנפח.

2. אחרי שהבצק תפח ללוש אותו כמה דקות לישה טובה וחזקה ולהתפיח שוב עד שמכפיל את הנפח.

3. לחלק את הבצק ל6 חלקים ולקלוע 2 חלות.

3.להתפיח עוד כ 20 – 30 דקות, להבריש בעדינות עם ביצה לפזר שומשום ולאפות כ 25 דקות ב 180 מעלות או עד שהחלות זהובות ויפות.

6734 צפיות 2 צפיות היום

חלה לשבת

חלה לשבת

גולשים מכינים וממליצים:

יעלי : ניקי יקרה שבוע טוב.
הכנתי את החלות (בכמות כפולה- ל1 ק"ג) והן יצאו- סוף!!! מעדן! חמי וחמותי התארחו ונהנו. כמה מחמאות קיבלתי.
תודה לך.

עדי : מעולה! הכנתי כחלות אישיות, נחטפו ברגע.

רויטל : "ניסיתי כל כך הרבה מתכונים מהרשת ולא יצאו לי מושלמים כמו המתכון שלך,פשוט כייף לי כל שישי להכין לארוחת שבת את החלות,הן מעדן ונחטפות באותו ערב. אוהבת את המתכונים שלך.רויטל"

דורית : "ניקי תודה רבה. אפיתי אתמול את החלות יצאו פשוט מעולות טעימות ורכות. גם יום אחרי פחדתי שיתיבשו לי אבל הן ככ טעימות אפילו יום אחרי. וזו פעם ראשונה שאפיתי אותן. תודה רבה!! מתכון מושלם"

חיה : "וואו!!! הכנתי ויצא מדהים. יש סיכוי גדול שהן לא ישרדו עד ארוחת הערב…."

חגית : "מתכון טעים, אוורירי וקליל…תודה, תודה תודה:)"

הילולי : "ניקי יקרה, המתכון מושלם!!!
המתכונים באתר שלך יוצאים מדהיםםםם:)"

תגובות

1125 תגובות ב "חלה לשבת"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי. וואוווו … טוב.. פשוט אין עלייך. מתכון מושלם לחלות מושלמות. טעימות בטירוף גם לאחר יום ! סוף סוף מצאתי !!! תודה רבה ניקי מהממת .

ניקי , את פשוט הכי מעולה. יצא מושלם, גם אחרי יום -טעים כל כך !!!! תבורכי על מתכון נפלא. תודה רבה לך.

ניקייי… רוצה לוודא שהבנתי:
במתכון הזה יש בעצם שלוש התפחות – שתיים כבצק ואחת כחלות קלועות. נכון?
האם בהתפחה השניה אפשר ללוש ביד או שגם צריך מיקסר?

היי ניקי , למה החלה לא נשמרת טריה ? היא מתייבשת מהר מאוד …
מה ניתן לעשות ?

היי ניקי, כמה זמן בערך ההתפחה הראשונה וכמה זמן השניה?? אין לי ניסיון בהכנת חלות וחשוב לי לדעת פחות או יותר…

היי ניקי!
קניתי קמח לחלה שבאה כבר עם שמרים באותו שקית.
איך לעשות יחד עם השקית לחלה?

יש לי מיכל מדידה לפי מ"ל ולא לפי כוסות. ידוע לך כמה כביכול מל זה 500 גרם קמח?
ואם לא, אז כמה כוסות קמח זה 500 גרם?

היי ניקי
יש לך המלצה למיקסר שיכול ללוש בצק מקמח לבן או מלא …?

תודה

כמה זה 200 מ"ל מים בכוס?

הי, האם ניתן להקפיא וזה יהיה טרי כמו באותו היום? אני רוצה להכין היום לכבוד שבת

המתכונים שלך מעולים! כל מתכון שאני עושה מנצח.
לגבי החלות האם אפשר להכין אותם כמו חלת לחמניות?

היי ניקי.יש לי שקית שמרים של שמרית.כמה לשים על הכמות שרשמת למעלה.

כמה זה 500 קמח ואם אני מכפילה?
ו200 מל מים כמה כוסות זה?

1 21 22 23