לחמניות פרח קלועות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות פרח קלועות

לחמניות פרח קלועות

במידה ואתם לא יודעים שמרים זאת אהבת חיי,אני אוהבת ליצור ולהכין דברים סוג של אומנות באוכל, רק שאצלי אפשר לאכול הכל בסוף 🙂

16 לחמניות

מרכיבים:

500 ג' קמח רגיל
חצי שקית שמרים טריים
2 כפות סוכר
2 כפיות שטוחות מלח
80 מ"ל שמן (שליש כוס שמן)
230 מ"ל מים (כוס פחות כף )

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר ולעבד לבצק חלק. להתפיח כשעה וחצי או עד שמכפיל את הנפח.

2. לחלק את הבצק ל 17 חלקים, מי ששוקל כל חתיכה שוקלת 50 ג'.

3. לרדד את הבצק דק לאליפסה מאורכת ולגלגל לגליל באורך 50 ס"מ, לעשות קשר. את הצד הימני להשחיל למטה הצ'ופצ'יק אמור להציץ מהאמצע. את הצד השמאלי להשחיל מלמעלה. זה לא מסובך ברגע שתתחילו זה רץ בקלות.

4. להתפיח כ 15 דקות, בינתיים לחמם תנור ל 180 מעלות להבריש בביצה לפזר שומשום ולאפות כ 15 דקות או עד שמזהיב.

3928 צפיות 7 צפיות היום

לרדד את הבצק לאליפסה מאורכת / לחמניות פרח קלועותלרדד את הבצק לגליל / לחמניות פרח קלועותלהאריך את הגליל עד 50 ס"מ אורך / לחמניות פרח קלועותלעשות קשר / לחמניות פרח קלועות להכניס את הקצה הימני מתחת / לחמניות פרח קלועותאת הקצה השמאלי להכניס מעל / לחמניות פרח קלועותמקסים נכון ? / לחמניות פרח קלועות

לחמניות פרח קלועותלחמניות פרח קלועותלחמניות פרח קלועותלחמניות פרח קלועותלחמניות פרח קלועותלחמניות פרח קלועות

גולשים מכינים וממליצים:

נטלי : "מתכון מעולה…. הכנתי לפי ההוראות ויצאו לחמניות מדהימות!!! תודה רבה ניקי, אני מאוד אוהבת את האתר שלך."

תגובות

18 תגובות ב "לחמניות פרח קלועות"

  הרשם  
עדכן

כמה זה 500 גרם בכוסות?

היי ניקי..
תוכלי להוסיף סרטון שמסביר איך לקלוע את הלחמניות?
ניסיתי. ולא הצלחתי..

לילה טוב,
אני רוצה להכין לחמניות ביס ליומהולדת של הבת
מכל המתכונים מה הכי מומלץ
היומהולדת בשבת בוקר, אם אכין בשישי אחהצ/ערב האם עדיין כדאי להקפיא ואם מקפיאה, איך להפשיר
תודה רבה

היי ניקי,
אין לנו שמרים טריים אפשר להמיר בכמה כפות של שמרים יבשים,ואם כן בכמה?

כמה זה חצי שקית שמרים בגרמים?

היי ניקי.
אני מכינה לחמניות למשלוח מנות. כמה זמן מראש כדאי להקפיא את הלחמניות? הכנתי אותן ביום שלישי בלילה (+ עוד נגלה ברביעי בוקר) ומתכננת לחלק ביום חמישי בבוקר. יש בכלל עניין להקפיא?
תודה רבה!

הי ניקי. את יכולה בבקשה לרשום כמה שמן ומים בכוסות בבקשה. תודה