פשטידת ברוקולי קלה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פשטידת ברוקולי קלה

פשטידת ברוקולי קלה

אני שונאת לזרוק אוכל ותמיד נשארות שאריות של חלה מסוף השבוע שאף אחד לא מוכן לאכול.
בנוגע לאוכל יש לי ראש יצירתי וכך נולדה פשטידה נהדרת איך שאנחנו חיסלנו אותה, שני אנשים לא השאירו אפילו פירור מרוב שהיא הייתה טעימה לנו.
כך נפתרה בעיה נוספת מה להכין לארוחת ערב. עכשיו כשלא נשארות שאריות חלה אני מתבאסת .
היא קלאסית לארוחת ערב, סלט ירקות, גבינות לא צריך יותר כלום.

מרכיבים:

8 פרוסות חלה / לחם
2 ראשי ברוקולי
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
3 ביצים
שמנת חמוצה
רבע כוס חלב
פלפל שחור טחון
כפית מלח

הכנות:

1. להרתיח מים ולהמליח, לחתוך את החלק העליון של הברוקלי הפרחים בלבד ולהוסיף אותם למים, לבשל כ 10 דקות.

2. לטגן את הבצל עד שמזהיב.

3. לחתוך את החלה / לחם  לקוביות קטנות ולערבב את כל המצרכים.

4. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 25 דקות.

4047 צפיות 11 צפיות היום

פשטידת ברוקולי קלהפשטידת ברוקולי קלהפשטידת ברוקולי קלה

גולשים מכינים וממליצים:

יסכה : "הכנתי את זה היום לצהרים מהר לפני שהלכתי לאולפנה(כן אני לומדת בחופש!!)= יצא מעולה אפילו אחותי הקטנה והבררנית אהבה את זה!!!"

שם : "שבת שלום 🙂 הכנתי היום, החלפתי לבצל סגול וכיסיתי בגבינה צהובה , כולם טרפו!! תודה רבה ניקי :)"

גלי : "יצא נפלא!
הכנתי כבר פעמיים – פעם אחת עם חלה ופעם אחת עם לחם עינן קל (לחם מלא) – בשתי הפעמים יצא טעים וממכר!!
אגב אם זה מעניין ורלוונטי למישהו – החלפתי את החלב בחלב סויה – לא משנה במאום את העובדה שהפשטידה הזו מדהימה!"

תגובות

47 תגובות ב "פשטידת ברוקולי קלה"

  הרשם  
עדכן

הי ניקי,
הכנתי את הפשטידה הזאת בעבר ומאד התלהבתי. עכשיו אני תקועה עם עגבניות שרי אבל לא עם חלה (חוץ מפיתה אחת)… יש אפשרות לשים משהו אחר במקום החלה? כמו פירורי לחם או משהו כזה?
תודה רבה, אביגיל.

ניקי יקרה, יכול להיות שיש מתכון אחר דומה? או שהמתכון השתנה? אני זוכרת בוודאות שהיתה שם חמאה, וזה היה פשוט מושלם!!!!!

היי ניקי
אין לי שמנת חמוצה מה אפשר במקום?

הי ניקי,
כמה שאלות ברשותך..:
1) האם לא צריך לטגן את הבצל לפני שמוסיפים אותו? (רגילה ממתכונים אחרים)
2) האם שקית אחת של ברוקולי קפוא (סנפרוסט כזה) להספיק למתכון? והאם לקצוץ אותה אחרי החליטה?
3) שמנת חמוצה – הכוונה לקופסה אחת רגילה של אשל/לבן? לא כתבת כמות..
4) האם רלוונטי להוסיף גבנצ מגורדת?

תודה רבה מראש!

האם שייך לעשות את המתכון פרווה? אם כן, מה אפשר לשים במקום שמנת חמוצה?

ניקי יקרה,
זכה להצלחה גדולה. נגמר מהר מדי…
יש לי עוד שתי חלות וחצי לאחר הכנת פירורי לחם.
סומכת על המלצותייך..
מה להכין עוד?
תודה
מלה

היי ניקי, מתחשק לי להוסיף בולגרית. זה קשור? או שזה יהרוס הכל?
תודה! האתר שלך מקסים!
טלי׳ה