לביבות קינואה וירקות אפויות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לביבות קינואה אפויות

לביבות קינואה וירקות אפויות

לביבות קינואה וירקות אפויות, מי מפחד מקינואה ? רק צריך לדעת להתעסק איתה והיא יוצאת נהדר, החלטתי להכין ממנה לביבות כן לביבות מקינואה.
לביבות אפויות אבל מפתיעות!  לא בדיוק הסוג שתצפו לפגוש כלביבות זה היה אתגר ואיזה טעימות הן יצאו קצת עדינות אבל שוות! זה נראה מעניין נכון ?

10 לביבות גדולות

מרכיבים:

חצי כוס קינואה
כוס מים רותחים
בצל קטן
בטטה בינונית
גזר
קישוא
ביצה
3 כפות פירורי לחם
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את הקינואה כחצי שעה ולסנן.

2. לקצוץ את הבצל לטגן עד הזהבה להוסיף את הקינואה מים לפלפל ולהמליח, להרתיח להנמיך לכסות ולבשל כ 18 דקות להשאיר מכוסה כ 20 דקות נוספות.

3. לגרד את הירקות לערבב את כל המצרכים ליצור קציצות מעט לשטח. אפשר להשתמש ברינג קטן ולהעזר בו ליצירת קציצות יותר יפות.

4. לרפד תבנית בנייר אפיה משומן, לחמם תנור ל 180 מעלות, לסדר את הקציצות ולאפות כ 30 – 35 דקות או עד שמזהיב להפוך בעדינות ולאפות עוד כ 10 – 15 דקות.

הקציצות עדינות להתייחס אליהן בזהירות.

3187 צפיות 13 צפיות היום

לביבות קינואה וירקות אפויות

גולשים מכינים וממליצים:

מורן : ניקי, רציתי לעדכן אותך שהכנתי את הלביבות והן יצאו מעולה, והגשתי אותן לצד רוטב של טחינה וסילאן וזה השתלב מעולה. ממליצה בחום!

רחלי : הלביבות יצאו מעולות,נחטפות במהירות וממש קלות להכנה.
תודה רבה לך על המתכונים הנפלאים,מרגע ששמעתי עליך אני לא מפסיקה להכין .

אילה : "תשמעי את אלופה!!
הקטנה בת 11 חודשים אכלה
הילדות בנות 8 ו-6 התלקקו
והכנתי היום גם את המרק אפונה (יבשה) בפעם המיליון כי הילדים שלי מטורפים על זה."

ענבל : "הכנתי עכשיו לצהריים את התפוחי אדמה הקטנים בתנור, פלפלים ובצל בתנור ואת הקציצות:)
הכל יצא מעולה!!"

תגובות

153 תגובות ב "לביבות קינואה וירקות אפויות"

  הרשם  
עדכן

ערב טוב ניקי,

האם ניתן להקפיא את הלביבות?

תודה,
עינת

האם אפשר להחליף קינואה בבורגול?
תודה על המתכונים המעולים ועל המענה תמיד!

שלום ניקי, האם אפשר לשים את כל העיסה בתבנית ולאפות כפשטידה? אם כן, כמה זמן אפייה בערך?

לביבות הקינואה שלך הן היחידות שמצליחות לי מכל מתכוני לביבות הקנואה שניסיתי עד עכשיו.
אני רוצה לשלב בהן גם עדשים,אבל לא יודעת איזו כמות והאם לבשל קודם או רק להשרות ומה היחסי כמויות של שאר המצרכים.
ניסיתי כמה שילובים אבל נכשלתי,הלביבות לא התחברו לי.
אודה לעזרתך.