סלט חצילים רומני

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים רומני

סלט חצילים רומני

יש מי שלא מכיר או לא שמע על סלט חצילים רומני ? חצילים קלויים, שום פלפלים והכל ביחד נותן סלט חצילים רומני מהסוג שהולך נפלא על חלה טובה  בדיוק מתאים לקבל את השבת עם טעם טוב בפה.

מרכיבים:

2 חצילים קלויים
2 פלפלים אדומים קלויים
2 כפיות שום כתוש
3 – 4 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להוציא את "הבשר" מהחצילים לחתוך גס את הפלפלים ולטחון גס, לערבב עם שאר המצרכים ולתבל.

3850 צפיות 1 צפיות היום

תגובות

66 תגובות ב "סלט חצילים רומני"

  הרשם  
עדכן

וואאאווו!!!!!!! כבר המון זמן אני רוצה לעשות את הסלט הטעים הזה שתמיד אכלתי אצל אחרים. וסוף סוף מצאתי את המתכון המושלם. קל להכנה ופשוט מעולה!! יצא מעדן!!!! תודה בשם כל המשפחה…

איך קולים פלפלים?

הכנתי בלי עירית
יצא ככ טעים, כמו של המסעדות שתמיד רציתי לדעת איך עושים
תודה!

שלום, אני רוצה להכין סלט זה, נראה טעים מאוד. אין לי עירית בבית. האם כוסברה יבש, או שמיר יבש יכול להתאים? תודה

היי ניקי מתכוןמדהים!
כמה זמן זה מחזיק במקרר?

הטוחן הידני הולך פה?

ניקי, סליחה על הבורות אבל יש לי כמה שאלות.
מזאת אומרת להוציא את ה״בשר״ מהחציל?
כששמים את החצילים בתנור, על כמה חום לשים? פשוט להניח את החצילים כפי שהם? או לקלף אותם לפני הקליה?
ושאלה אחרונה, אפשר פטרוזיליה במקום העירית? או שניתן לוותר בכלל..?

ניתן לקלות את החציל במחבת על הגז?אם כן איך יודעים שהוא מוכן?

היי ניקי ראיתי שכתבת באחת התגובות על חציל זכר רציתי לשאול אותך איך בוחרים חציל נקבה ללא גרעינים?

איך בוחרים חציל טוב ללא גרעינים