סלט חצילים חריף

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים חריף

סלט חצילים חריף

סלט חצילים חריף, תענוג של סלט! אני מאוד אוהבת סלטי חצילים וזה עם יופי של טעמים ובמיוחד כשהוא חריף הוא יותר טעים לאכול. אנחנו מחסלים סלט כזה בארוחה הוא נהדר.

3 מנות

מרכיבים:

חציל בלאדי קטן
פלפל חריף קצוץ
פלפל אדום גדול חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
כוס מים
כף קטשופ
2 כפות חומץ
מעט סוכר
מלח

הכנות:

1. לחתוך את החציל לקוביות קטנות, לשים במחבת כמה כפות שמן ולטגן את קוביות החציל במשך כמה דקות, להוסיף את השום ואת הפלפל והמים לטגן עד שהכל רך.

2. להוציא לנייר סופג, לאותה מחבת להוסיף 2 כפות שמן חומץ קטשופ סוכר ומלח, להרתיח ולערבב עם החצילים.

1904 צפיות 10 צפיות היום

סלט חצילים חריף

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : "יצא ממש מוצלח.
מלא תודות!!!!"

תגובות

20 תגובות ב "סלט חצילים חריף"

  הרשם  
עדכן

היי ניקי.
יש תחליף לחומץ?ניתן להוריד אותו?

שאלה קטנה..פשוט לא הבנתי..להוסיף את המים לטיגון?? תודה!

יש לי בעיה טכנית עם המתכונים.
המתכונים נפתחים לי רק בחלק של הוראות הכנה, ללא רשימת המצרכים.
אשמח לדעת איך לסדר שיחזרו לי המתכונים כולל החומרים.
תודה מראש

היי ניקי,
אפשר רסק עגבניות במקום קטשופ?

היי יש לי שאלה קטנה …איזה חומץ אני צריכה לשים וכמה זמן אפשר לשמור את הסלט במקרר ורציתי להגיד גם שאני הולכת להכין את כל האוכל לשבת מהמתכונים שלך פעם ראשונה מקווה שאני יצליח.

פעם שנייה או שלישית..מה זה אומר?! יש בבית ריח של צ'וקה..אוהבת את המתכונים שלך ממש:) תודה

אהלן ניקי, לערבב את החצילים עם הרוטב במחבת או בכלי?
(ז"א, צריך לבשל מעט את החצילים עם הרוטב או רק לשפוך על החצילים…)
תודה רבה
רחלי

ניקי יקרה, מתכונים נפלאים יש לך ומוצלחים, האם צריך לקלף את החציל?

ואם ניתן להחליף את הקטשופ בעגבניות מרוסקות?

היי ניקי,
אפשר להכין עם חציל רגיל?