תבשיל ירקות עם קוסקוס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל ירקות עם קוסקוס

תבשיל ירקות עם קוסקוס

ביקשו ממני כמה פעמים לקח לי קצת זמן אבל יש מתכון לירקות שמגישים עם הקוסקוס, נכון שאין כמו לקחת מנת קוסקוס מעל לשים ירקות בנדיבות להתחיל לאכול ולא לשכוח שיש עוד אוכל בהמשך אז לא לבקש מנה שנייה…

3 – 4 מנות

מרכיבים:

בצל חתוך לקוביות
3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים קטן
3 עגבניות מגורדות
חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות קטנות
חצי כוס גרגירי חומוס (קפואים)
2 גזרים חתוכים לפרוסות
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
כפית סוכר שטוחה
3 כוסות מים
כפית גדושה פפריקה
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הבצל, להוסיף את העגבניות מים תבלינים להרתיח ולהוסיף את הירקות והחומוס להנמיך את האש ולבשל עד שהכל רך.

2. להכין את הקוסקוס לפי ההוראות ולהגיש עם הירקות.

15858 צפיות 15 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תבשיל ירקות עם קוסקוסתבשיל ירקות עם קוסקוס

גולשים מכינים וממליצים:

סהר : "הזמנתי את אמא שלי לצהריים ואת פשוט לא מבינה כמה מחמאות קיבלתי ממנה.אני שבחיים אמא שלי לא אכלה אצלי בלי להעיר משהו על האוכל. פשוט יצא מושלם ועם העוף בכלל מעדן!!שוב תודה לך!"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

361 תגובות

ענבל

הי ניקי האם יש משהו שיכול להיות תחליף לאבקת מרק עוף.? היא בשרית אצלי ולא רוצה להפוך את התבשיל לבשרי…

השב
ניקי ב

לא נכון יש גם פרווה אני לא משתמשת בבשרי. זה פותר ? או שתשימי מלח.

השב
ענבל

נכון..יש גם פרווה אבל מה שיש לי בבית זה בשרי ..נקנה בטעות. שמתי במקום זה קצת מלח באמת וגם טיפה חוויאג' וכפית רסק.יצא מעולה. תודה רבה

השב
לב

ניקי הייתי חייבת להחמיא לך
אני אשכנזיה ואיך אני ובעלי התענגנו… צחקנו שחבל שלא נולדנו מזרחיים… על כאלה מאכלים טעימים.

השב
אסתי

ניקי. לגהי החומוס. חומוס שמשרים ואז מרתיחים ומקפיאים זה גם טוב או שצריך לבשל אותו קודם,?

השב
אסתי

חוזרת להגיד שזה מעדן ובא טוב גם עם האורז הלבן שלך. ואני עכשיו הולכת להכין את זה שוב. תודה. מלכה!!!

השב