תבשיל ירקות עם קוסקוס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל ירקות עם קוסקוס

תבשיל ירקות עם קוסקוס

ביקשו ממני כמה פעמים לקח לי קצת זמן אבל יש מתכון לירקות שמגישים עם הקוסקוס, נכון שאין כמו לקחת מנת קוסקוס מעל לשים ירקות בנדיבות להתחיל לאכול ולא לשכוח שיש עוד אוכל בהמשך אז לא לבקש מנה שנייה…

3 – 4 מנות

מרכיבים:

בצל חתוך לקוביות
3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים קטן
3 עגבניות מגורדות
חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות קטנות
חצי כוס גרגירי חומוס (קפואים)
2 גזרים חתוכים לפרוסות
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
כפית סוכר שטוחה
3 כוסות מים
כפית גדושה פפריקה
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הבצל, להוסיף את העגבניות מים תבלינים להרתיח ולהוסיף את הירקות והחומוס להנמיך את האש ולבשל עד שהכל רך.

2. להכין את הקוסקוס לפי ההוראות ולהגיש עם הירקות.

10482 צפיות 38 צפיות היום

תבשיל ירקות עם קוסקוסתבשיל ירקות עם קוסקוס

גולשים מכינים וממליצים:

סהר : "הזמנתי את אמא שלי לצהריים ואת פשוט לא מבינה כמה מחמאות קיבלתי ממנה.אני שבחיים אמא שלי לא אכלה אצלי בלי להעיר משהו על האוכל. פשוט יצא מושלם ועם העוף בכלל מעדן!!שוב תודה לך!"

תגובות

358 תגובות ב "תבשיל ירקות עם קוסקוס"

  הרשם  
עדכן

ניקי הייתי חייבת להחמיא לך
אני אשכנזיה ואיך אני ובעלי התענגנו… צחקנו שחבל שלא נולדנו מזרחיים… על כאלה מאכלים טעימים.

ניקי. לגהי החומוס. חומוס שמשרים ואז מרתיחים ומקפיאים זה גם טוב או שצריך לבשל אותו קודם,?

הי ניקי. אין לי פטרוזיליה. אפשר סלרי במקום!?

1 21 22 23