מרק ירקות שורש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק ירקות שורש

הירושלמי בשטח וזאת הזדמנות לחגוג איתו כמה שיותר לפני שהוא נעלם עד לפעם הבאה. אז צירפתי עוד ירקות ויש מרק חורפי.

מרכיבים:

בצל גדול חתוך לקוביות
4 ארטישוק ירושלמי
תפוח אדמה
3 שאלוט חצויים
3 שיני שום פרוסות
בטטה
2 גזרים
2 –  3 כפות פטרוזיליה קצוצה
עגבניה קצוצה
כף וחצי א. מרק
כפית כורכום
פלפל שחור טחון
מלח

איטריות דקיקות למרק

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לקוביות, בסיר חם עם שמן להוסיף את הבצל להשקיף ולהוסיף את שאר הירקות חוץ מהעגבניה והפטרוזיליה לבשל כרבע שעה מידי פעם לערבב.

2. לכסות את הירקות בנוזלים וקצת יותר, להרתיח ולתבל, להנמיך את האש ולהוסיף את הפטרוזיליה והעגבניה לבשל כשעה על אש נמוכה – בינונית

3.  למי שסמיך מידי שיוסיף עוד מים ולבדוק את התיבול. להכין את האיטריות לפי ההוראות. להגיש צלחת מרק עם ערימת איטריות במרכז.

2532 צפיות 34 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

תגובות

היה הראשון להגיב

  הרשם  
עדכן

הכנתי מזמן ושכחתי לעדכן, מרק מצוין, עשיר ומיוחד.

תודה רבה
הכנתי מרק מהאתר, עוף בתפוחים מהאתר שלך, צלי בתפוד מהאתר שלך, וכמובן דגים,
הכל יצא מעולה

היי ניקי,
ראיתי שניתן לטחון את המרק וזה נפלא מבחינתי אבל רציתי להוסיף גם עלי סלרי אז-
1.האם מתאים?
2. האם ניתן לטחון?

תודה על המתכונים הנפלאים והמשך שבת חמימה.

היי ניקי יקרה,
המרק הזה פשוט מעולה, אני מאותגרת מרקים וכל מרק שהכנתי מגיע לפח בסופו של דבר. אבל לא מתייאשת הכנתי היום את המרק הזה בלי הארטישוק והשאלוט והפטרוזיליה. יצא טעים אש.. כל אחד חיסל 3 צלחות וגם הקטנה שלא אוהבת מרקים אכלה. ובכלל כל השבת שלנו על טהרת ניקי הסלט תורכי מצוין הסלט תפוחי אדמה גם מעולה החמין כבר קבוע בלו"ז השבועי הפשטידת שוקולד
פשוט הכל..
האפליקציה מעולה כל הזמן פתוחה אצלי. את פשוט מומחית במתכונים קלים שיוצאים טעימים..
המונהמון תודה על כל ההשקעה. שבת שלום לך ומלשפחתך♥

ניקי בוקר טוב
אפיתי אתה עוגת קלמנטינות אליפות
אני רוצה להכין את המרק אבל אין לי שרלוט
מה אפשר לשים במקום
ושוב תודה על העזרה ועל אתר נפלא שהופך
כל ארוחה לחגיגה
שבת שלום

היי ניקי,

המתכון נראה מעולה, עוד לא הכנתי.
רציתי לדעת אם את חושבת שהוא ייצא טעים טחון כי אנחנו לא כל כך אוהבים מרק ירקות עם חתיכות?

תודה!